口腔溃疡，又称为“口疮”，该病多数发生在20岁至50岁之间，发病时多伴有便秘、口臭等现象。该病为病毒感染所致，当人们被感染后病毒即存在体内，藏在表皮下的血管，并在细胞核中繁殖，当身体免疫系统异常时，这些病毒会特别活跃，病情也会明显恶化。专家认为，口腔溃疡也属于一种“现代文明病”，因为有许多患者是在过度疲劳后发病的。此外，口腔溃疡也被认为与遗传、荷尔蒙等因素有关，如女性月经前口腔溃疡会有恶化情形，更年期妇女病例有增多现象，但怀孕期妇女则发病率较低，这些现象都显示溃疡的发生受荷尔蒙变化影响。
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1.绿豆芽掐去两头（即豆尖和根），青椒去籽洗净，切成细丝；竹笋切成丝；葱、姜切成末。
2.取锅上火，倒入花生油烧热，先下入青椒、笋烧煸一下，再放入葱、姜、绿豆芽、盐、味精、料酒，用旺火煸炒均匀，完全炒熟时，淋入醋即可。…>>
查看详细推荐:8 营养:8 难易:8 时间:6 减肥:7 养颜:7 麻辣:4 点击:823 收藏:424
1.将丝瓜洗净，切成缠刀块，加热油锅，倒入乱炒片刻，下盐。2.将毛豆子、香菌和冬笋倒入锅中煮至熟透，即盛入碗内，吃时加入麻油。…>>
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1. 先将鸡脯肉切丝，加蛋清，绿豆芽掐去两头洗净备用；2. 将鸡丝放入温油中滑透倒在漏勺内；3. 炒锅留少许底油，放入葱花，姜末，倒入掐菜旺火快炒，加盐，绍酒，醋，倒入鸡丝，加味精翻勺，倒在盘中即成。
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查看详细推荐:8 营养:8 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:635 收藏:945
1. 取菠菜根洗净，用小刀将菠菜根由大头到小头刻成鸽嘴状，当中破开，刀深达菠菜根长度的3/4，用开水焯一下，捞出晾凉待用；2. 香菇浸发，去蒂，洗净，切片；3. 冬笋削皮，洗净，切片，备用；4. 将鸡脯肉洗净，剁砸成细泥，加鸡蛋清、黄酒、精盐，搅匀成鸡茸；5. 把鸡茸酿在菠菜根中，置入盘中，上笼蒸10 分钟左右，取出待用；6. 炒锅放旺火上，加鸡油，六成热时，下姜末、香菇、冬笋、豌豆、精盐、黄酒、…>>
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1. 油菜心洗净，将头部削成橄榄形，其余部分切成菱形；2. 熟火腿切成末；3. 炒锅烧热，倒入猪油至五成热时，放入菜心，温油汆至菜心翠绿时，取出沥去油；4. 炒锅加鸡汤或鲜汤75毫升、味精、盐、菜心烧沸，用小火稍烩；5. 再用旺火收稠汤汁，捞出菜心，沥干汤，装盘；6. 锅内汤汁用湿淀粉勾成薄芡，浇在菜心上，淋上熟鸡油，放上火腿末即成。…>>
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1. 先在西瓜蒂部切下一盖，使瓜成盅形，将红色瓜瓤取出，再将整个西瓜盅放入沸水中煮片刻，取出备用；2. 海带丝、粉条用清水洗干净，放入滚开水氽一下；3. 新鲜莲子去硬心，去皮待用；4. 西瓜内注入适量开水，再放入锅内，隔水炖半小时即可，原盅上桌食用。
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查看详细推荐:6 营养:7 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:860 收藏:59
1. 将豆芽去根、皮，洗净控水；2. 葱姜蒜切末；3. 炒锅注油烧热，下入花椒炸出香味捞出，再下入葱姜蒜末稍煸，放入豆芽，加醋、精盐炒熟即可。
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查看详细推荐:7 营养:6 难易:7 时间:8 减肥:5 养颜:5 麻辣:0 点击:156 收藏:662
1. 把绿豆芽拣去杂质，洗净；2. 把锅烧热，放入植物油，烧至九成热时；3. 将绿豆芽下锅，加盐、酱油，翻炒去生即成。…>>
查看详细推荐:8 营养:7 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:92 收藏:572
1.薏仁洗净，放在清水中浸泡一小时捞出。
2.把泡好的薏仁放入电锅中，加入适量的水(盖过薏仁)，蒸至开关跳起取出。
3.绿豆洗净，浸水泡约一小时后，捞出倒入锅中，加入10杯水，煮至绿豆裂开。
4.放入薏仁一起煮，直到绿豆和薏仁全部熟烂。
5.最后，入糖调味，煮匀就可以了。
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查看详细推荐:5 营养:5 难易:8 时间:4 减肥:4 养颜:5 麻辣:0 点击:745 收藏:54
1. 绿豆芽摘洗干净，红萝卜洗净后切成丝，菠菜摘洗干净后切成3厘米长的段，分别投入沸水锅内焯一下，捞出用凉开水过凉，取出沥干水分；2. 芥末加水适量调释成芥末汁；3. 绿豆芽、红萝卜丝、菠菜、水发粉丝和五香豆腐丝一起放入盆内；4. 加入精盐、酱油、醋、芥末汁和香油，拌匀盛盘装成。…>>
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