每个人从出生开始，不可避免地要经历生长、成熟、衰老、死亡的过程。随着人们物质生活水平的提高，如何延缓衰老已经成为大家共同追求的目标。虽然衰老是人类生命过程中的必然规律，但是去除外界不良因素后，有可能使人按原有遗传程序健康地生活到百岁以上。合理营养对于延缓衰老具有重要作用。...>>
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1.剥出豌豆，冲洗一下，待用；土豆洗净，放入锅内加适量水，置火上煮烂，捞出，剥去土豆皮，趁热用锅铲将土豆压成泥状，加入适量精盐拌匀装盘；小海米洗净后，用少量热水泡发，捞出沥水。
2.炒锅置火上烧热，加入6克花生油，待油热后放入花椒，炸出香味后将花椒铲去，趁热将油浇在土豆泥上。
3.炒锅重置火上，加入余下的花生油，油热后倒入青豌豆，炒几下，加入余下的精盐，将豌豆炒熟后，盛入土豆泥盘中，加…>>
查看详细推荐:6 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:7 养颜:7 麻辣:4 点击:961 收藏:613
1. 土豆用水洗净，去皮后切成丁；2. 洋葱去皮切碎；3. 蒜去皮拍碎；4. 芹菜摘去叶，留梗切碎末；5. 用厚底铝锅，置于火上，烧融黄油，然后把蒜下入，炒至洋葱呈透明，加入土豆丁；6. 炒到全部挂上油后，加入上汤125克、香叶、少许盐、胡椒粉、味精搅拌均匀；7. 用小火煮约45分钟，并不停搅拌，勿使其煳底；8. 煮至土豆熟时，再放些植物油和酒，混合好，装盘时撒上一些芹菜末即可。
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查看详细推荐:6 营养:6 难易:6 时间:5 减肥:7 养颜:7 麻辣:0 点击:455 收藏:936
1.将土豆去皮，洗净，切成细丝，浸泡在凉水中，20分钟后捞出沥水。
2.将炒锅置大火上，倒放油，烧热后投入花椒炸出香味，花椒焦黑时捞去花椒，倒放土豆丝速炒，加白醋，炒匀后加精盐，炒至土豆丝断生，加白糖、味精，炒匀后盛中即可上桌供食。…>>
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:7 养颜:6 麻辣:2 点击:125 收藏:776
1. 姜去皮切片。葱洗净，切短段。冬菇浸软，揸干去脚，切片。2. 云耳浸发大，洗净撕成小块，煮开片刻，捞起冲洗滴干水。将豆腐浸入淡盐水中1-2小时取起，切厚片，滴干水。丝瓜刨去皮，洗净，一开四，然后切长条形。3. 将姜用油爆香，然后加水煲开，再加入丝瓜，冬菇和云耳（木耳）煲开，待丝瓜捻，加豆腐煮片刻，调好味即可上桌。
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查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:5 减肥:7 养颜:7 麻辣:0 点击:120 收藏:259
1.先用新鲜塌菜洗净，剥去老叶，切成4-6片。水发冬菇切成斜刀片。熟冬笋切片。
2.将炒锅置旺火上，放油60克，烧至七成热，将塌菜、冬菇片、笋片同时下锅煸炒，加精盐、姜末、料酒、鲜汤200克、味精，烧至卤汁收干，即淋熟花生油10克，起锅装盘即成。…>>
查看详细推荐:7 营养:7 难易:6 时间:7 减肥:7 养颜:0 麻辣:0 点击:408 收藏:718
1. 将莴笋、土豆、胡萝卜洗净，削皮，切成均匀的细丝；2. 炒锅倒油烧热后放入三丝一并煸炒；3. 加少许汤水、盐、糟卤、白糖和味精；4. 烧开后用水淀粉勾芡，淋少许香油即可。…>>
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:7 养颜:7 麻辣:0 点击:146 收藏:139
1. 黄瓜洗净，横刀切成3厘米长的段，置于容器内，撒些精盐稍腌一会，滗出水分；2. 用旋刀法把每段黄瓜旋成整条，去除瓜瓤，切成黄瓜卷，再用白糖、米醋、精盐腌制1小时左右；3. 葱、姜切丝，干辣椒去籽，切成细丝；4. 油锅置于火上，添适量香油烧热，下入葱丝、姜丝、干辣椒丝煸透，倒在容器内晾凉.5. 腌好的黄瓜卷展开，卷进一束三丝，淋上腌汁即可食用。
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查看详细推荐:7 营养:7 难易:8 时间:3 减肥:7 养颜:5 麻辣:1 点击:168 收藏:342
1.口蘑拣去杂质，洗净泥沙沥干，切去蒂头，在口蘑面上片3--4片。
2.用有盖炖盅一只，放入泡口蘑的汤，鲜汤，再投入口蘑片，熟花生油，精盐，姜片，料酒，味精，蒸约半小时后，投入熟绿叶菜（油菜），然后倒入大汤碗内。…>>
查看详细推荐:6 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:7 养颜:6 麻辣:0 点击:305 收藏:324
1.大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水分。2.炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、味精、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。
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查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:7 养颜:7 麻辣:0 点击:288 收藏:828
1. 香菇去蒂洗净，切成骨牌块；2. 冬笋削去外皮，洗净，切成骨牌块；3. 炒锅置旺火上烧热，滑锅后下入菜油，将笋块入锅稍炒；4. 即放入素汁汤100毫升和香菇，煮2 分钟左右；5. 再加酱油、精盐、白糖，再煮约半分钟，加入味精，用湿淀粉调稀勾薄芡，转动炒锅，淋上香油，将冬菇面朝上起锅装盘即成。…>>
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