每个人从出生开始，不可避免地要经历生长、成熟、衰老、死亡的过程。随着人们物质生活水平的提高，如何延缓衰老已经成为大家共同追求的目标。虽然衰老是人类生命过程中的必然规律，但是去除外界不良因素后，有可能使人按原有遗传程序健康地生活到百岁以上。合理营养对于延缓衰老具有重要作用。...>>
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1. 将活鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。2. 将净鱼切块。3. 锅置火上，放入鱼块和牛奶，用文火煮熟炖烂。
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查看详细推荐:6 营养:7 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:9 麻辣:0 点击:363 收藏:49
1. 草鱼宰杀后取鱼肉洗净；2. 先将鸡脯、鱼肉分别切成丁，放在碗中加鸡蛋清，淀粉抓均匀；3. 取一小碗放入料酒，胡椒粉，淀粉和适量鸡汤对好汁备用；4. 将浆好的鸡丁、鱼丁下温油中滑透倒入漏勺内；5. 勺内留少许底油，放入葱姜末炒出香味，放入青豆，鸡丁，鱼丁，翻炒几下；6. 淋明油出勺即成。
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1. 鸡脚刮剥粗皮，洗净，放入沸水中氽煮透；2. 放凉后用小刀由爪背剖开，抽去筋骨，剁去爪尖，改刀成3厘米段.黄瓜切成筷子段；3. 姜宜选老一些的，去皮洗净，捣碎，用少许凉开水调开，用白纱布将姜汁沥入小碗内，加入精盐、味精、白酱油、醋精、芝麻油拌匀；4. 黄瓜铺在盘底，凤爪放在上面，浇上对好的汁水即可上桌。
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查看详细推荐:6 营养:8 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:9 麻辣:2 点击:748 收藏:349
1. 花胶先浸透发开用水洗净，切块。2. 将花胶放入滚水中煲2小时，沥干。3. 老鸽刮净，去毛，去内脏。4. 淮山、杞子、生姜和红枣用水洗净，生姜去皮，切2片。5. 红枣去核。6. 加适量水，猛火煲至滚。7. 放入以上整理好的花胶、老鸽、淮山、杞子、生姜、红枣，改用中火继续煲4小时。8. 加盐调味即可饮用。
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查看详细推荐:5 营养:8 难易:5 时间:0 减肥:0 养颜:9 麻辣:0 点击:530 收藏:71
1. 将猪皮刮去皮下脂肪，洗净，切片；2. 猪脚筋用清水浸软，洗净，切小段；3. 红枣，洗净；4. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
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查看详细推荐:6 营养:8 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:9 麻辣:0 点击:256 收藏:275
1. 将鸡爪斩去趾甲，洗净，入沸水锅中焯一下，捞出洗净；2. 阿胶用清水浸软后切块；3. 香菇浸软洗净；4. 姜去皮切片；5. 锅内注入适量清水，用旺火烧开，放入鸡爪、阿胶、香菇、姜片；6. 用中火煮2小时至阿胶溶化、鸡爪熟透；7. 待汤汁浓稠时下精盐调味即可。…>>
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1. 姜洗净去皮切丝；2. 火腿剁碎成蓉待用；3. 烧锅至大热，下油，爆香姜丝、银芽（绿豆芽），快兜数下，取出沥干水分；4. 鲜奶、蛋清加盐、胡椒粉、干淀粉拌匀；5. 锅上火下油烧热，倒入上列材料及银芽，兜炒至凝固，上碟撒金华火腿蓉即成。
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查看详细推荐:7 营养:8 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:657 收藏:248
1. 将水发牛筋投入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分，切成均匀的段；2. 猪肉剁细成末待用；3. 葱、姜切末；4. 豆瓣酱斩成碎末。5. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，投入牛筋段滑油，倒入漏勺沥油。6. 将原锅留底油烧热，放入葱末、姜末和蒜蓉炒出香味；7. 放入猪肉末炒散，再加入豆瓣酱炒出红油，加入酱油、料酒、白糖、和牛筋段烧至上色，倒入奶汤烧沸；8. 用小火炖至牛筋段酥烂入味；9. 改用旺火炖10…>>
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1. 将茄子切成长条；2. 将红尖椒切成长条；3. 将大蒜拍碎，葱切末；4. 大火烧热锅，倒入油烧热，放入茄子，炸3至5分钟捞出；5. 炒锅内加少底油，放入八角、大蒜、葱末、红尖椒炸出香味；6. 放入茄子翻炒，加少许清汤、酱油、味精，用淀粉收汁，出锅即可。…>>
查看详细推荐:6 营养:6 难易:5 时间:4 减肥:6 养颜:8 麻辣:1 点击:19 收藏:354
1. 将猪前蹄的余毛刮尽，剔出骨头，洗净，投入沸水锅中焯10分钟，捞出用清水洗净；2. 葱切段、姜切片；3. 鸡蛋放入冷水中煮熟后剥去壳待用；将锅置于旺火上，倒入高汤750克，放入猪蹄（肉皮朝下）、葱段、姜片、料酒、冰糖、酱油、精盐，烧沸，撇净浮沫，再改用小火炖；4. 另取一锅置于中火上，放入植物油，烧至七成热，将煮熟剥去壳的鸡蛋下锅炸至金黄色，倒入漏勺沥油；5. 待猪蹄炖至八成烂时，放入鸡蛋；6…>>
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