消化不良实际是所有胃部不适的总称，消化不良症状说明消化过程受到了某种原因的干扰。消化不良可以是偶然的，也可以是慢性持续的。偶然的消化不良可以由进食过饱、饮酒过量、经常服用止痛药如阿司匹林等引起。在精神紧张时进食，或进食不习惯的饮食也可引起。
慢性持续性的消化不良可以是神经性的，即精神因素引起的，也可以是某些器质性疾病如慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎等消耗性疾病引起，胆囊摘除后的患者也可经常发生消化不良。不管哪种原因，都因为胃缺乏动力，不能正常进行工作， 而使食物在胃内停留时间过长。<...>>
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1.把素鸡用斜坡刀片成1厘米宽的块；把水发香菇、冬笋均切成和素鸡长短一致的坡刀片，备用。2.将豌豆苗去除杂物，摘下嫩尖洗净备用。 3.把虫草放在小盘内，倒入适量的温开水，浸泡半小时，取出用清水逐一清洗干净。4.将香菇片、冬笋片码在素鸡的中间，再把虫草、姜片间隔着码在上面，注入素汤，一定要与素鸡相平。5.把素鸡上屉蒸40分钟，取出，拣去姜片。6.另将素汤上火烧开，放入精盐、味精、料酒、胡椒粉，调好口…>>
查看详细推荐:6 营养:7 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:350 收藏:292
1.将山楂、玫瑰花、水放入锅中以中火煮沸，关火后让材料浸泡10分钟，沥出汁液120克待降温备用。 2.将面粉、泡打粉混合过筛入调理盆中，加入还发干酵母、白糖、盐及调好的汁液混合揉匀成团，盖上保鲜膜静置松驰10分钟备用。3.工作台撒少许中筋面粉，将松驰好的面团放入置在工作台上，以擀面棍称直径约20厘米的圆片状，直接放入已抹奶油的平底锅内，盖上锅盖置温暖处发酵分钟。 4.发酵好的面团以小火慢煎8分钟，…>>
查看详细推荐:5 营养:6 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:496 收藏:891
1. 鱼洗净，鱼身两侧划斜刀，鱼肚内塞入葱段5段、姜片5片，抹上盐、酒腌10分钟后，加20克水、10克油，覆胶膜，以强微波6分钟蒸熟。2. 剩余葱、姜及辣椒切长细丝，铺撒于熟的鱼身上。3. 将沙拉油倒于爆香碗中，以强微波3分钟爆香后，趁热油淋在鱼身上即可。…>>
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:5 养颜:6 麻辣:3 点击:197 收藏:592
1. 姜、葱切成5厘米长丝，备用。2. 烧开4碗高汤，放入广东生面，加入10克猪油，边烫边搅拌，约15分钟后即捞出，盛于盘中。姜丝和葱丝放入开水中烫煮一会，捞出，均匀地铺在面上。3. 最后浇淋热猪油，蚝油、麻油(加适量清水煮开)即可。
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查看详细推荐:7 营养:7 难易:8 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:783 收藏:606
1. 将葱、姜去皮洗净，葱切成末，大蒜捣烂泥，备用；2. 将面条放入沸水锅中，煮熟后捞出，放入凉开水中泡凉，沥干水分，盛入盆中，加入熟油，搅拌均匀，备用；3. 在碗中放入葱末、蒜泥、辣椒油、米醋、芝麻酱、糖、精盐、酱油、味精、麻油、鲜汤，搅拌均匀，调成味汁，备用；4. 在碗中盛入面条，浇上调好的味汁，搅拌均匀，即可食用。
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查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:119 收藏:318
1. 干羊肚菌用冷水泡发5 分钟，再淘洗四遍，入开水锅中氽烫片刻，捞出控水；2. 鸡翅去翼尖，洗净后自肘关节处斩为两段；3. 斩段的鸡翅入盆加盐、甜酱油10克、酱油、五香粉、黄酒和清水拌匀，腌渍30 分钟；4. 炒锅置旺火，注入猪油，烧至五成热，下鸡翅炸黄，取出沥油；5. 沥油后的鸡翅入小铝锅，下羊肚菌、盐、葱段、姜块（拍松）、鸡清汤600毫升，沸后移至小火上煨约1 小时；6. 煨至鸡翅软烂脱骨，…>>
查看详细推荐:6 营养:8 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:488 收藏:482
1.将葱、姜洗净均切成末备用；将面粉放入盆内，放入酵母、水，和成较硬的面团。将饧发好的酵面放在案板上，放入食碱，揉匀揉透，备用。
2.将猪肉绞成茸，放在盆内，加入精盐、酱油、姜末、葱末、炸米花、胡椒粉、五香粉拌匀成馅料。
3.将面团擀成大薄面片，抹匀馅，卷成粗条，分成大小均匀的面剂，再逐个按成扁圆形，撤匀芝麻仁，即成饼生坯。
4.平锅内淋少许麻油，放入饼坯，烙至下面成金黄色时翻身…>>
查看详细推荐:6 营养:6 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:672 收藏:409
1. 将小米淘洗干净，用冷水浸泡片刻，捞出沥干水分；2. 锅内加入约1000毫升冷水，先用旺火烧开；3. 然后改小火煮至米烂汤浓；4. 依个口味，加入适量红糖搅匀，再煮一二沸，即可盛起食用。
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查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:366 收藏:796
1. 青椒、胡萝卜切成片状，鸡肉切小块状，香菇切片，洋葱切丁；2. 油锅烧热后，放入鸡肉翻炒数下，再下洋葱、胡萝卜一起炒；3. 放青椒加调味料一同拌炒后，放入咖喱块调拌均匀入味，最后以淀粉水勾芡；4. 面条用另一锅水煮好沥干，盛入盘内淋下咖哩鸡即可。
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查看详细推荐:7 营养:7 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:227 收藏:502
1.将猪肉洗净，剁烂，放入精盐、糖、淀粉、少许熟花生油，拌匀，腌渍片刻，备用。
2.将咸鱼洗净，沥干水。
3.将粳米淘洗干净，放入锅内，倒入水，煮至水快干时，加入肉末，撒上姜丝，再放上咸鱼、熟花生油，同焖至熟。
4.食用时，在米饭上淋入熟花生油和生抽等拌匀，即可。
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查看详细推荐:7 营养:7 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:641 收藏:977