消化不良实际是所有胃部不适的总称，消化不良症状说明消化过程受到了某种原因的干扰。消化不良可以是偶然的，也可以是慢性持续的。偶然的消化不良可以由进食过饱、饮酒过量、经常服用止痛药如阿司匹林等引起。在精神紧张时进食，或进食不习惯的饮食也可引起。
慢性持续性的消化不良可以是神经性的，即精神因素引起的，也可以是某些器质性疾病如慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎等消耗性疾病引起，胆囊摘除后的患者也可经常发生消化不良。不管哪种原因，都因为胃缺乏动力，不能正常进行工作， 而使食物在胃内停留时间过长。<...>>
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1. 土豆去皮洗净，切细丝，洗去淀粉再泡15分钟；2. 干辣椒泡软后洗净切丝；3. 将土豆放沸水中焯熟，然后用凉水过凉，以免土豆发黏；4. 将过凉后的土豆丝放盐、味精、辣椒丝拌匀，放置15分钟；5. 然后把辣椒挑到菜的表面；6. 锅中油热后倒入花椒，出香味后拣出花椒；7. 将热油淋到土豆丝中，放入青椒丝、香菜段，拌匀即可。…>>
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1. 将菠萝洗净，去心切块；2. 胡萝卜洗净，切成小块；3. 将菠萝块和胡萝卜块一起放入榨汁机，加入凉开水，搅打成汁；4. 将果汁倒入杯中，加入蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀即可直接饮用。
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查看详细推荐:8 营养:7 难易:9 时间:8 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:617 收藏:414
1. 火腿切成小片；蒜去皮切末；2. 去蒂，清洗干净，斜切成块；3. 锅内倒油烧热，爆香蒜末，放入火腿翻炒出香味；4. 再加入秋葵炒熟，加入料酒，盐调味即可。…>>
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1. 将豆腐切成长5厘米、宽2厘米、厚1厘米的长方片；2. 鸡蛋清磕入碗内，搅至起泡，再加精盐、湿淀粉、料酒、鸡精搅匀；3. 虾仁剁成泥，放入碗中与蛋液搅拌成馅待用；4. 葱姜洗净切末；5. 盘内摆一层豆腐，在表面均匀地抹上虾馅，再把余下的豆腐盖在虾馅上，用旺火上笼蒸17分钟取出，沥干水分；6. 将鸡蛋黄、料酒、鸡精、精盐、面粉放入碗内搅成蛋黄糊；7. 将蛋黄糊均匀地抹在豆腐上；8. 炒勺内放入猪…>>
查看详细推荐:7 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:4 养颜:7 麻辣:0 点击:624 收藏:310
1. 将猪耳朵煮熟后切成条；2. 油菜劈成单叶；3. 腐竹切成段；4. 胡萝卜切成菱形片；5. 火腿肠切成长条；6. 葱、姜切丝；7. 土豆去皮，切成条；8. 将锅内放入植物油烧热，放葱丝、姜丝炸出香味，添入高汤（500克），加上精盐、酱油、味精，放入猪耳朵条、土豆条、腐竹段、火腿肠条、胡萝卜片，炖15分钟；9. 放入油菜再炖2分钟，淋上香油即可出锅。…>>
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1. 西米盛入碗中，用冷水浸泡4小时，捞出，沥干水分；2. 香蕉去皮，切成指甲大小的片备用；3. 炒锅加入适量冷水，煮沸后倒入西米；4. 再改用小火煮至无白心时加白糖，待煮沸时撇去浮沫；5. 干淀粉加冷水调匀，缓缓入锅勾稀芡；6. 然后下香蕉片搅匀，起锅盛入汤碗中，撒上玫瑰花瓣和糖桂花即成。
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1.将鸡肫剔去黄皮，洗净，切成薄片；白菜切成0.6厘米宽的斜刀梭子片；鸭掌处理干净煮熟后捞出，剔去骨待用；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约35克。
2.炒锅烧热后用油滑一滑，加入猪油50克，投入葱段炝锅，放入肫片、鸭掌略炒一下，捞出，随即放入白菜，颠炒几下，加入料酒、汤200毫升、糖、酱油、盐、味精，待汤烧沸后，用小火烧3分钟左右，将肫片、鸭掌下锅（待汤汁剩100克左右），用水淀粉勾芡，淋入猪油2…>>
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1. 将豆腐放入开水锅中略煮捞出；2. 玉兰片切细丁；3. 青菜心（油菜心）切开，用开水焯一下捞出；4. 青蒜切末；5. 豆腐碾成泥状，加淀粉、玉兰片丁、精盐、味精、胡椒粉、姜末、花生油25克一起搅拌成馅，捏成手指肚大的丸子放平盘内，放入笼中蒸熟，取出即成白丸；6. 炒锅上火烧热，放入花生油25克，先煸炒一下葱、姜，再放入素汤、加精盐、胡椒粉、白丸；7. 烧入味后，下青菜心，撒味精，用湿淀粉勾芡，…>>
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1. 将豆腐压成泥，加精盐、香油、面粉、水淀粉拌匀，分成4份；2. 将2/3的水发木耳、2/3的冬笋以及冬菇、油菜梗洗净，分别切碎末；3. 余下木耳撕成小朵，冬笋切成片；4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；5. 炒锅注油烧热，放入木耳末、冬笋末、冬菇末、油菜末煸炒，加酱油、精盐炒匀制成馅，分成四份；6. 将四份豆腐泥压成饼状，分别包入四份馅，团成鸭蛋形，下入热油锅内炸至金黄色，捞出控油；7. 炒锅注油…>>
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1.冬菇去蒂洗净切片；姜洗净切姜片；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约30克；将生葱放在长形碟上；再将扁鱼(鲢鱼)用精盐5克擦匀鱼身内外，放在碟中和生葱面上；随将冬菇片1件砌在扁鱼上，再放上火腿片，又将姜花斜放在火腿片上(如麒麟形)至砌完为止，淋上猪油，随放入笼内蒸熟，取起倾去原汁，弃掉生葱便放在另1只碟上。
2.烧锅放油60克，待油烧至大热，溅在鱼上，将锅放回炉上，溅入绍酒，注入上汤300毫升，用…>>
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