神经衰弱是一种大脑神经功能失调而造成的精神和身体活动能力减弱的疾病。神经衰弱在临床上一般表现为:脑力不足、精神倦怠、对内外刺激敏感、情绪波动、缺乏忍耐性、失眠、多梦、心理生理障碍、工作效率下降等,但无器质性病变存在。属中医“不寐”、“健忘”、“头痛”等范畴。...>>
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将桂圆肉放在洁净的细口瓶中,加入白酒,密封瓶口,每日振摇1次,半月后饮用。
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1.淫羊藿加适量水煎取药汁。
2.将山药捣成粉加适量水,煮熟后加入龙眼肉,淫羊藿汁,酱油,葱做成面卤。
3.面条煮熟盛出,浇上面卤。…>>
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1.大对虾留头尾去皮,脊部开小口取出沙线,撒盐少许后放笼中蒸熟(勿老);刺参洗净,用开水焯出,用葱油、高汤烧透收汁;小菜心、滑子菇用开水氽出备用。
2.取一直径12厘米的盖盅,将海参放在一侧,大虾放海参一侧,两边用菜心、珍珠菇点缀。
3.勺中加上汤调成鲜味,用水淀粉勾稀芡,淋明油浇在双龙上即成。…>>
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1. 将生姜洗净,葱去须洗净切段;2. 乌龟用开水烫,去头,壳,肠脏,洗净,斩件;3. 起油锅,放龟肉略炒,放姜、葱,调味料再炒几番,加清水适量,煮一小时即可,随量食用或佐餐。
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全部中药研碎,装入细纱袋,扎紧口,与白酒一起放入坛内,密封,置阴凉干燥处,经常晃动,1周后开封,去渣即可。…>>
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1.山药切片烘干打成细末;2.黑芝麻炒香;3.肥膘肉削去残皮,冲洗干净,在汤锅内煮熟,捞入凉水内泡一下,再放在盘内晾凉;4.肥膘肉切成约1厘米左右的丁,再入沸水内焯透,捞出撒开晾凉;5.淀粉用水调散;6.鸡蛋搅匀,加入湿淀粉、山药粉、盐和匀成稠糊,待用;7.肥肉丁装入碗内,加入调匀后的蛋糊上浆,待用; 8.炒锅置中火上,加入花生油烧至八成熟,用筷子将肥肉丁一个一个地放火锅内炸,糊凝起锅,掰去棱角,…>>
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1. 花胶(琼脂)洗净切12件,用清水滚煮过,瘦肉切粒,分别用滚水焯过。2. 将花胶,水鱼(甲鱼),瘦肉粒,姜片放入炖盅内,注入适量滚水,盖上盅盖,放入滚锅内,隔水炖2小时即可。
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将石菖蒲切碎蒸透,白术切细,同装绢袋,放白酒中蜜封浸泡,春冬2周,夏秋1周即可。
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将所有原料切碎,装入绢袋中,放入坛内,注入白酒,密封置阴凉处,一周后去掉药袋,过滤去渣。
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1.枸杞叶洗净,注入清水煮约二三小时留汤汁待用。2.鲤鱼去鳞、内脏洗净,抹上盐、酒。3.锅中油热,鲤鱼入锅中微炸捞起,放入炖锅中,加入药材及汤汁,三片姜、盐、酒少许,炖15分钟即可上桌。…>>
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