菜品：圆肉核桃瘦肉汤

类别：补血调理  神经衰弱调理  乌发调理  益智补脑调理 工艺：煮

1. 核桃肉去壳洗净；2. 桂圆肉洗净；3. 淡菜去杂物，浸洗净；4. 瘦肉原件洗净；5. 将全料共置瓦煲内，加水8碗煲成浓汤即成。
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菜品：小麦黑豆夜交藤汤

类别：心调养调理  失眠调理  老人食谱  神经衰弱调理 工艺：煮

将小麦、黑豆、夜交藤水煎取汁。

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菜品：芹菜酸枣仁汤

类别：心调养调理  失眠调理  利尿调理  神经衰弱调理  清热解毒调理 工艺：煮

1.芹菜洗净，切段；2.芹菜段与酸枣仁一起下锅，加水适量，煮汤；3.加入盐、味精调味。

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菜品：百合圆肉煲鸡蛋

类别：肺调养调理  咳嗽调理  神经衰弱调理  益智补脑调理 工艺：煮

1. 百合，龙眼肉（桂圆肉）和陈皮用水洗净。2. 鸡蛋拂匀。3. 加生油于镬中，烧热放入鸡蛋浆，慢火煎熟，取出。4. 加水入瓦煲内，煲至水滚，放入全部材料，用中火煲90分钟，加入细盐调味，即可饮用。
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菜品：红糖乌豆蛋汤

类别：补血调理  神经衰弱调理  明目调理  益智补脑调理  甜品/点心 工艺：煮

1. 乌豆（黑豆）洗净旺火煮沸，移温火上煮烂熟；2. 鸡蛋磕入碗内，打散；3. 锅内加红糖稍煮，将蛋液依顺时针方向淋入盘中；4. 约10分钟后用汤勺拌动即成。
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菜品：干贝猪瘦肉汤

类别：肾调养调理  神经衰弱调理  滋阴调理 工艺：煮

1.干贝泡发好；2.猪瘦肉洗净、切块；3.干贝、猪肉同入锅内，加水煲汤；4.调入食盐即可。

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菜品：清蒸葡萄枸杞子

类别：气血双补调理  神经衰弱调理 工艺：清蒸

把葡萄干、枸杞子放碗内，隔水蒸熟，一次食用。


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菜品：人参五味子饮

类别：失眠调理  神经衰弱调理  夏季养生调理 工艺：其他

1.　人参润透，切片；2.　五味子洗净，去杂质；3.　核桃肉洗净；4.　人参片、五味子、核桃肉同放炖锅内，加入冷水，置中火烧沸；5.　再改用小火炖煮25分钟；6.　把煎好的液汁滤去废渣，倒入杯中，加入白糖搅匀即成。
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菜品：杞子叶炒猪心

类别：神经衰弱调理  明目调理 工艺：生炒

1.将猪心洗净，切成片；2.枸杞叶洗净备用；3.锅中加入油，烧至八成热时，倒入猪心，略加煸炒；4.再倒入枸杞叶，加精盐、白糖、酱油；5.待枸杞叶软后，勾芡，起锅盛盘。…>> 查看详细

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菜品：三丝南菜

类别：便秘调理  神经衰弱调理  减肥瘦身调理  清热解毒调理 工艺：炒

1. 将干南菜（黄花菜）浸入温水内泡软，拣去老根洗净，沥干水分；2. 水发香菇去蒂洗净切成丝；3. 冬笋，胡萝卜洗净均切丝； 4. 炒锅置中火上，放入熟花生油；5. 烧至七成热投入干南菜，冬笋，香菇，胡萝卜丝拌炒几下；6. 加入料酒，精盐，鲜汤，白糖，味精，用湿淀粉勾芡，淋上麻油即可起锅装盘。…>> 查看详细

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