神经衰弱是一种大脑神经功能失调而造成的精神和身体活动能力减弱的疾病。神经衰弱在临床上一般表现为:脑力不足、精神倦怠、对内外刺激敏感、情绪波动、缺乏忍耐性、失眠、多梦、心理生理障碍、工作效率下降等,但无器质性病变存在。属中医“不寐”、“健忘”、“头痛”等范畴。...>>查看全文
菜品:椒盐火腿
1. 将花椒洗净,干水,与盐一齐放入锅内炒熟至脆,待凉研成椒盐粉;2. 生姜洗净,葱去须洗净,切段;3. 火腿肉洗净切薄片;4. 把火腿肉片放碟中,铺上姜、葱,隔水蒸熟即可,随量蘸椒盐粉食用或佐餐。 
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菜品:参杞蒸鸽
将乳鸽去毛和内脏洗净,加党参、枸杞和辅料上笼蒸1至2小时即可。

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菜品:五味腰柳
1.将猪里脊肉切成大长片,坡刀两面刻上交叉的花刀。五味子熬取药液。将鸡蛋打在碗内,搅匀。2.将葱末、姜末、精盐、味精、黄酒、五味子药液和里脊肉放在一起拌匀,腌10分钟后,蘸面粉待用。3.勺内放猪油,油热后,将里脊肉蘸上鸡蛋,放入勺内煎,待两呈煎至金黄色时,添上鸡汤,加入精盐、花椒水、黄酒,用慢火煨3分钟,熟透取出。将里脊肉片切成条码在盘内。 3.将勺内汤的浮沫打净,加入味精,用湿淀粉勾成稀米汤芡,…>> 查看详细
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菜品:酒酿粥
1. 西米淘洗干净,用冷水浸泡充分,捞出沥水。2. 鸡蛋打于碗中,用筷子搅散;红枣洗净去核,切成丝备用。3. 锅中加入冷水烧开,加甜酒酿、红枣丝、红糖、西米,先用旺火煮沸,然后改小火煮成稀粥,淋入鸡蛋液稍焖,撒上糖桂花即成。…>> 查看详细
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菜品:百合粥
将粳米洗净,入锅内,加水适量,置武火上烧沸后改文火煮40分钟,放入百合煮熟即可。食时加入冰糖。

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1.桂圆,黑豆泡水洗净,鲜姜去皮磨成姜汁备用。
2.大米浸30分钟,捞出沥干水分放入锅中,加清水旺火煮沸,转小火,加入桂圆黑豆及调味料搅匀煮至软烂即可。
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类别:补气调理  失眠调理  神经衰弱调理 工艺:煮
1. 用清水2杯将何首乌以文火煎约1小时,至份量减半,用布隔渣留汁待用。2. 鲤鱼切开洗净,除去内脏。3. 用6碗水,加少许油盐和姜片煮开,先放入鲤鱼,煮滚后去除泡沫,再改用弱火煮约2小时。4. 待鱼骨和鳞煮软时,加入何首乌汁,再用少许盐调味,煮片刻便可,吃时可加少许胡椒粉。
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菜品:手掌参酒
原料:手掌参16克、党参16克,黄精30克,白酒500毫升。

将手掌参、党参、黄精与白酒浸泡1个月后服用。

用法:每次服10-20毫升,每日2次。…>> 查看详细
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菜品:茯苓饼
1. 把全部用料放入小盆内,加清水适量,调成稠糊;2. 在平锅上用文火摊烙成薄煎饼,随量食用。 
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菜品:茯苓饼
类别:心调养调理  脾调养调理  神经衰弱调理 工艺:生煎
将茯苓磨成细粉,加米粉、白糖加水适量,调成糊,以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。

用法:可经常吃或佐食。…>> 查看详细
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