神经衰弱是一种大脑神经功能失调而造成的精神和身体活动能力减弱的疾病。神经衰弱在临床上一般表现为：脑力不足、精神倦怠、对内外刺激敏感、情绪波动、缺乏忍耐性、失眠、多梦、心理生理障碍、工作效率下降等，但无器质性病变存在。属中医“不寐”、“健忘”、“头痛”等范畴。...>>
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1.把蛋清装碗加湿淀粉和成糊，放入喂好的心块抓均匀。
2.坐勺，加油烧至八成熟时，将心块逐块下勺炸透，捞出控净油装盘。上桌时带花椒盐即可。…>>
查看详细推荐:6 营养:6 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29 收藏:254
1. 将生姜洗净，葱去须洗净切段；2. 乌龟用开水烫，去头，壳，肠脏，洗净，斩件；3. 起油锅，放龟肉略炒，放姜、葱，调味料再炒几番，加清水适量，煮一小时即可，随量食用或佐餐。
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查看详细推荐:3 营养:8 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29 收藏:117
1. 淮山（山药），杞子及龙眼肉（桂圆肉）可到中药店购买；2. 猪脑放在清水内稍浸，待猪脑之红筋浮起时，将红筋剥净，盛箕中隔去水分，放入炖盅内，放入各料，注入大半盅冷开水，盖上盖，隔水约炖三小时左右，调味即成，此汤有补脑之作用。
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查看详细推荐:6 营养:7 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23 收藏:383
1.香菇洗净，泡软，去蒂，切半，制何首乌、三七稍冲洗后，加水3杯以大火煮开，改小火煮至汤汁剩约半杯时，去渣，药汤备用。2.海参去内脏洗净，入开水中煮2分钟后，取出洗净，切滚刀块，竹笋洗净，入开水中煮熟（约30分钟），取出晾凉，亦切成滚刀块。3.猪肚洗净，入开水中煮5分钟，取出洗净，加水5杯以大火煮开，改小火煮至熟烂（约1小时），取出切成2厘米宽、4厘米长的长块备用。4.锅舀入油烧热，入香菇炒香，在…>>
查看详细推荐:5 营养:7 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:19 收藏:731
1. 用清水4杯将已洗净的何首乌以文火煎，至汤量减半，用布隔渣留用；姜洗净切片。2. 把鲤鱼剖开洗净，去除鱼鳞及内脏，再用温水烫一下，沥干水。3. 用8碗清水，加少许精盐和姜片煮开，先放入鲤鱼，烧煮沸后，去除浮沫，再改用文火煮2小时。 4. 待鱼骨煮软时，加入何首乌汁，再用少许胡椒粉和精盐调味，煮沸后再加入味精，即可供食用。…>>
查看详细推荐:5 营养:7 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18 收藏:559
1.将猪里脊肉切成大长片，坡刀两面刻上交叉的花刀。五味子熬取药液。将鸡蛋打在碗内，搅匀。2.将葱末、姜末、精盐、味精、黄酒、五味子药液和里脊肉放在一起拌匀，腌10分钟后，蘸面粉待用。3.勺内放猪油，油热后，将里脊肉蘸上鸡蛋，放入勺内煎，待两呈煎至金黄色时，添上鸡汤，加入精盐、花椒水、黄酒，用慢火煨3分钟，熟透取出。将里脊肉片切成条码在盘内。 3.将勺内汤的浮沫打净，加入味精，用湿淀粉勾成稀米汤芡，…>>
查看详细推荐:4 营养:0 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9 收藏:208
将猪心、莲子（不去心）、芡实、麦冬（不去心）、杞子、蜜枣全部洗净，放入砂煲里，加清水适量，再文火煲2小时，下盐调味食用。…>>
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