随着社会经济的发展、生活水平的提高,体力劳动少的人群中,肥胖已经成为日常保健的一个严峻问题。肥胖增加机体脏器的负担,加速衰老,同时心血管疾病、糖尿病的发病率也会增加。
肥胖与代谢有关,最新的研究证明肥胖者有明显的遗传倾向,过量的饮食是致肥胖的外部因素。
饮食中获得的能量超过身体活动所消耗的能量,主要以脂肪形式贮存体内而发生肥胖,称为单纯性肥胖。如果是体内调节脂肪代谢的神经中枢和内分泌腺体,包括垂体、性腺、甲状腺、肾上腺皮质等功能紊乱,导致脂肪代谢失常而使脂肪沉积,称为内生性或神经-内...>>查看全文
1.将红茶用250克沸水冲泡开,静置冷却。
2.将蛇果洗净去核,连皮切成丁,放入榨汁机内,加入杨梅醋,凉红茶,冰块,白糖。
3.打匀装杯,稍加点缀即可。


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1. 苋菜洗净摘短。牛肉洗净,抹干切片,用酱油、糖、淀粉和油腌10分钟,灼至半熟捞起,滴干。2. 烧热锅,下油半汤匙,爆香蒜蓉,加水适量煮开。放下苋菜煮烂,然后下牛肉煮熟,下盐调味即可。…>> 查看详细
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1.将冻豆腐洗净浮灰,放室内稍缓暧(缓时不能过急,只有缓得适宜,才能使菜肴保持原豆腐的软嫩,并充分吸收海带的鲜香,一般在能切动时将冻豆腐改成骨牌块,整齐地码在盘内)。
2.将水发海带用旺火热油煸出鲜香味,再推入码好的豆腐块,加清汤约750毫升置文火上煨,加入精盐、味精、料酒调味,淋芡大翻锅,带清汤入盘。
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1. 牛肉切片加腌料捞匀。菜心洗净切段,豆腐洗净切片。2. 煲开水,放下姜片,将牛肉焯至六成熟取出,放入菜心加油,至菜心转翠绿色,取出沥干汤汁。放入豆腐片,待再开,加入牛肉、菜远及调味即可。
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1. 粉丝用清水浸软,滴干水。2. 冬菇浸软去梗,抓干水。3. 冬笋肉放入开水中,加入少许盐煲15分钟,取起。4. 粉丝、冬菇、冬笋放入大碗内捞匀,加入调味又捞匀,放入豆腐内,与磨豉一起,放入上汤,将椰菜(菜花)叶加入上素汤煮开,慢火煮约20分钟即可。
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类别:养颜美容调理  减肥瘦身调理 工艺:煮
鲜蘑菇切丁,豆腐沸水烫后切成小薄片,油烧至六成热,爆香蒜丁姜末,加入蘑菇丁炒,然后倒入清水。待沸倒入豆腐片,并调味,再沸,勾薄的透明芡,并撒上葱花,胡椒粉,浇上麻油即成。
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1. 葱洗净切粒;2. 姜刮去皮切片拍松;3. 冬菇浸软,擅干水,切去菇脚,用糖和油腌;4. 金针(黄花菜),云耳(木耳)浸发大,洗净撕成小朵,金针剪去硬梗,煮开5分钟,捞起洗一洗,滴干水;5. 豆腐泡洗净开边;6. 白菜洗净滴干水;7. 下油爆香姜并添加适量水,水开便下豆腐泡、金针、云耳和冬菇,略开便下白菜继续煮至捻,最后下葱花调味即可。
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1. 红萝卜、芹菜洗净,切粒;2. 橙子去皮,去子;3. 苹果去皮去核,均切粒备用;4. 将红萝卜、芹菜、橙子、苹果倒入榨汁机中;5. 榨取汁液后滤去渣子;6. 将蔬果汁倒入杯中,加入蜂蜜调匀,直接饮用即可。
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类别:减肥瘦身调理  单身食谱 工艺:煮
1. 草菇,蘑菇洗净切片或切半;2. 番茄洗净去蒂切片;3. 小黄瓜洗净,去蒂、尾,切成斜片;4. 紫菜撕成片状;5. 将紫菜之外的所有材料放入煮开的素汤中续煮2~3分钟;6. 然后加进盐和味精即熄火;7. 趁热将紫菜片放入,并淋些香油及酒以增香味,即可盛起食用。
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1. 白菜洗净切短。菜心浸软,洗净揸干水,切短。罗汉果,柿饼洗净,柿饼去蒂,每个切开4件。南杏仁水煮5分钟,去衣洗净,猪脚水煮5分钟,取起洗净。2. 水煲开,放入所有材料煲开,慢火煲3小时,下盐调味即成。…>> 查看详细
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