热毒病症主要是指丹毒、斑疹、疮痈、喉痹、痢疾等，由于火热痈盛、郁结成毒的病症。
清热解毒，具有清热泻火、凉血解毒、清解里热作用的治法，用于里热实证的证候。...>>
查看全文
1. 腐竹事先泡软，切成4厘米长的斜段；2. 青椒切成菱形片；3. 勺内加油40克烧热，烹入花椒水15克、姜汁、酱油、加素汤、精盐、白糖及腐竹，用小火烧透入味；4. 至汤汁浓时，加入青椒片及味精略炒几下；5. 用湿淀粉20克（淀粉10克加水）勾芡，淋明油，出勺装盘。…>>
查看详细推荐:6 营养:6 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:544 收藏:999
1.将白菜去掉老帮杂叶，切去根须。
2.用刀截成6厘米长的段，注意尽量不要使叶片散开，并用细线绳拦腰捆紧成墩，依此将几个做完后，放入开水锅内焯一下，捞出控净水分。将海米洗净用温水发好，取出一大海碗，注入500克清鸡汤并把发好的海米放入，加入少许精盐，使汤味稍淡一些，然后把白菜墩竖直码在海碗内，再放上几片葱姜，上笼用中火蒸20分钟已酥烂入味。
3.将火腿、香菇、冬笋、胡萝卜都切成筷头丁备…>>
查看详细推荐:6 营养:7 难易:5 时间:5 减肥:5 养颜:5 麻辣:0 点击:348 收藏:999
1.活海螺用醋、盐搓洗去黏液，用水冲净，切小滚刀块，加料酒、盐、味精抓匀稍腌，周身蘸满干面粉。
2.勺中植物油烧热，将螺块置入油中只占两次捞出，盛盘，带花椒盐碟一同上桌。…>>
查看详细推荐:6 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:202 收藏:999
1. 将蕨菜洗净，切成3厘米长的段；2. 葱切丝，姜切丝，蒜切片；3. 将里脊肉洗净，片成片，再切成丝，加蛋清、湿淀粉抓匀；4. 锅内放猪油烧至四成热；5. 放入里脊丝滑熟，倒在漏勺里控净油；6. 勺内放底油烧热，用葱、姜、蒜炝锅；7. 放入蕨菜段，加鸡汤25克，调料煸炒；8. 放入里脊丝炒匀，用湿淀粉勾芡；9. 淋明油颠翻出勺，盛在盘内即成。…>>
查看详细推荐:5 营养:6 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:138 收藏:995
1. 荞麦、芡实、车前子（布包）、生姜、红枣(去核)洗净。2. 白果去壳取肉。3. 鸡肉洗净，切块。4. 把竹丝鸡、荞麦、白果、芡实、车前子、生姜、红枣放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，加盐调味供用。
…>>
查看详细推荐:5 营养:8 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:87 收藏:995
1. 冬瓜洗净连皮切块。2. 荷叶洗净扎好。3. 瘦肉成块洗净。4. 全部材料放入煲内，加6碗水，煲2小时即可。
…>>
查看详细推荐:6 营养:8 难易:8 时间:2 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:197 收藏:994
1. 猪肝切成片状，洗净待用；2. 绿豆、大米洗净同煮；3. 大火煮沸后再改用小火慢熬；4. 将大米、绿豆煮至八成熟；5. 将猪肝放入锅中同煮，煮熟后加盐调味即可。…>>
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:744 收藏:994
1. 将马齿苋的老根、老叶摘去，用清水洗涤干净，然后用刀切成7 厘米长的段；2. 马齿苋段放入沸水锅内氽至断生，色成碧绿即可捞出，放入凉水内过凉待用；3. 取一只碗，放入精盐、酱油、醋、红油、刀口辣椒、白糖、香油、味精等各味调料调拌均匀待用；4. 将过凉的马齿苋捞出，沥干水分，放入容器中加入兑好的调味汁，搅拌均匀即可装盘供食。…>>
查看详细推荐:7 营养:6 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:256 收藏:993
1. 先将新鲜荠菜拾去杂质，清水洗净，取刀切碎，备用。2. 把鲜鲤鱼刮去鱼鳞，去除内脏、腮，清水洗净，控水，入热油锅内炸一下，捞出，沥干油。3. 在锅内留下少许油，放入葱、姜、蒜煸一下，倒入酱油、白糖、醋翻炒一下，注入少许清水，用旺火煮沸，放入鱼炖熟透，剔出鱼肉，备用。4. 将荠菜与淘洗净的粳米一同放入锅内，倒入适量清水，置武火上煮，汤水煮沸后，改用文火继续煮至米开化时，把鱼肉放入锅内，搅拌匀，即…>>
查看详细推荐:5 营养:6 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:742 收藏:991
1. 将豆腐沥干水分，搅成细泥；2. 姜去皮，洗净切末，待用；3. 加花椒水、姜末、精盐、味精、十三香粉及面粉搅匀；4. 挤成蛋黄大小的丸子，在面包渣上滚匀；5. 勺内加油烧五成热，将豆腐丸子逐个下入油中炸透；6. 呈金红色捞出装盘，配椒盐上桌。…>>
查看详细推荐:5 营养:5 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:254 收藏:991