热毒病症主要是指丹毒、斑疹、疮痈、喉痹、痢疾等，由于火热痈盛、郁结成毒的病症。
清热解毒，具有清热泻火、凉血解毒、清解里热作用的治法，用于里热实证的证候。...>>
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大葱去根洗净切成丝；冬瓜洗净，去皮、瓤，切成块，用开水焯熟，控净水分，装盘，再放入葱丝、酱油、盐、醋、花椒油，拌匀即可食用。
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查看详细推荐:7 营养:7 难易:8 时间:7 减肥:6 养颜:5 麻辣:0 点击:998 收藏:966
1. 将苋菜择洗干净，入沸水锅中稍焯，捞出切成段，放入盘中加精盐、味精、白糖拌匀；2. 香干切丝后装盘；3. 坐锅点火倒香油，将蒜末炒出香味，倒入香干丝炒匀，再拌入苋菜，装盘即成。
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1. 将鲜荷花（莲花）洗净取下花瓣；2. 青菜（小白菜）洗净控干净水，分别放入盘内；3. 把鸡蛋磕入碗内，加入精盐、料酒搅匀；4. 锅上火倒油，待油烧热后倒入蛋液煎成圆饼；5. 待两面煎成金黄色时取出，沥净油，切碎；6. 葱、姜洗净切成细丝待用；7. 炒锅内留少许底油，放入葱丝、姜丝炒出香味；8. 加入鸡汤、精盐、味精、料酒，烧沸后撇去浮沫；9. 放入鲜荷花、青菜，待汤再沸时盛入放蛋块的汤碗内即可…>>
查看详细推荐:7 营养:8 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:996 收藏:793
1. 取200克香菜择洗干净，切段，放入小盘中；2. 鲜姜洗净，切末，放入碗中；3. 将活螃蟹放入凉水中，放养十几分钟，洗净螃蟹身上的沙粒；4. 用小线绳（马莲草）将螃蟹捆扎好，放入蒸锅内，大约蒸10 分钟；5. 在姜末碗中放少许香油、酱油、镇江醋；6. 将蒸好的螃蟹解开小绳（马莲草），摆入盘中；7. 同姜末醋碗一同上桌，香菜随后上桌；8. 食用时用香菜搓手解除腥味。
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查看详细推荐:6 营养:7 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:996 收藏:306
1. 白菜心洗净，顺长切成4瓣，用沸水烫透，凉水投凉备用。干贝泡软洗净，蒸透，撕成丝。蟹肉撕丝。2. 锅放500克鲜汤、精盐、味精、鸡精、葱丝、姜丝，下白菜心，加猪油，文火炖30分钟，再下干贝丝、蟹肉丝，文火炖20分钟即可。…>>
查看详细推荐:5 营养:8 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:996 收藏:733
1. 白萝卜、心里美萝卜，分别洗净，去皮，切成丝，放入盘中；2. 粉丝用热水浸泡一会儿洗净放入萝卜丝的盘中；3. 精盐、味精、香油撒在三丝上拌匀即可。
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查看详细推荐:7 营养:6 难易:10 时间:8 减肥:5 养颜:3 麻辣:0 点击:995 收藏:672
将金银花、菊花研成细末，用开水冲泡。
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1.海蜇皮用清水浸5小时后，洗去泥沙和污物，撕掉黑皮，切成长方块，沥干水分；苦瓜洗净，切成片，放入菜盆内，用精盐腌12分钟，沥去水分；开洋、香葱和生姜放入碗内，加入料酒，用沸水泡10分钟，沥去水分。
2.海蜇皮、腌苦瓜和开洋同放在一个盆内，撒入熟白芝麻、白糖和醋拌匀渍3小时以后即可装盘食用。
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查看详细推荐:3 营养:7 难易:4 时间:0 减肥:3 养颜:2 麻辣:0 点击:992 收藏:533
1.将嫩藕洗净，削去外皮，切成丝，再洗一次以保持白色，然后沥干水分，与糯米粉拌匀。
2.用浅口木格一只，或用钢精盘，底部垫上夏布，撒上糖，把拌好的藕丝放进去，上面再撒切细的青梅和红樱桃，即成生坯。
3.将生坯用旺火滚水上笼蒸3分钟左右即成熟，冷却后用刀切成6.6厘米宽的长条，再切成3厘米厚的长方片，每10片为一条排列装盘，撒上白糖便成。…>>
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1. 蟹煮熟（蒸熟）后，去壳拆取的蟹黄、蟹肉，统称蟹粉；2. 去肉的蟹壳即蟹斗洗刷干净，放入沸水锅中烧沸，捞出晾干，背朝下排列在盘中；3. 火腿切成末；4. 姜洗净，切末；5. 香菜择洗干净，切成段；6. 葱去根须，洗净，切末；7. 将锅置旺火上烧热，舀入熟猪油100 克，烧至五成热，放入葱末炸香；8. 放入蟹粉，轻轻炒和，加料酒、精盐、白糖、姜末、鸡清汤150毫升，同烧；9. 烧沸后盖上锅盖，移…>>
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