肾功能衰竭、糖尿病、前列腺肥大、膀胱逼尿肌萎缩、盆腔等器官炎症的刺激与压迫以及精神性多尿症、睡眠欠佳等,都会造成夜尿多,而这些病症都是老年人的常见病。
肾脏是人体尿液平衡的调节器官。老年人随着年龄的增长,器官的功能逐渐老化衰退。肾功能衰退的表现是浓缩功能下降,大量的原尿不能重新被吸收,出现尿多的现象。当中老年人出现夜尿多时,一定要注意及时科学的补肾。...>>
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将羊肉切块,用鱼鳔(鱼肚)、黄芪同水煮,加盐、姜(切末)、葱(切末)煮熟后食用。
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先用蒜头、花生油起锅,加水焖狗肉,再放入附片、姜片,焖约2小时。
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1. 将鲍鱼两面剞上斜直刀,由中间切开;2. 葱姜洗净,葱切条,姜一半切末,另一半切片;3. 将鲍鱼摆盘中,加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐,上屉蒸;4. 蒸10 分钟左右取出,拣出葱、姜、花椒;5. 碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁;6. 食时,将姜汁与鲍鱼一起上桌,蘸姜汁吃。
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1. 将山鸡宰杀治净,取肉抹刀片成片,放入碗里;2. 肉片内加鸡蛋清、淀粉、精盐、黄酒、味精拌均匀;3. 冬笋削皮洗净,切片;4. 葱、姜洗净,均切末;5. 腌雪里蕻洗净切末;6. 取小碗加盐、黄酒、味精、鲜汤、淀粉,兑成汁备用;7. 勺加宽油,烧四成热,将山鸡片下油勺,滑开滑透,倒入漏勺;8. 勺加底油,下葱、姜出香味,放冬笋、雪里蕻,煸炒一下,放入滑好的山鸡片,将兑好的汁顺勺边拨入,翻炒均匀,…>>
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1.将鲍鱼用刷子刷净,再用尖刀沿壳边将肉挖出,除去内脏洗净,空壳用沸水煮后,围摆在盘子外圈,将鲍鱼肉贴壳的一面剞上菊花刀,从中间一切两半,入沸水锅中焯透捞出。
2.将冬笋、香菇各一半均切成边1.2厘米长的菱形小片,另一半均切成0.6厘米的小丁。用一碗将料酒10克、精盐3克、鸡汤50克、湿淀粉10克(淀粉5克加水)、味精1.5克调成白色味汁。另用一碗将剩余料酒、酱油、精盐、味精、鸡汤、湿淀粉兑…>>
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1. 水发鲍鱼用清水洗净,正反两面剞兰花刀,放入盛器内;2. 鲍鱼内加葱结、姜片、黄酒、鸡汤上笼蒸熟;3. 鸽蛋清水煮熟,去壳;4. 油菜心洗净待用;5. 炒锅置旺火,下猪油,烧至五成热,将菜心汆至断生取出;6. 炒锅倒去油,回置火上,加鸡清汤250毫升,下鲍鱼、鸽蛋,加盐、味精烧开;7. 烧开后先取出鲍鱼放在盘中,再将鸽蛋与菜心分别摆放在鲍鱼的两旁;8. 锅内原汁用湿淀粉勾芡,淋上熟猪油少许,出…>>
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1.将莲子入锅,加开水500克,放碱一起稍煮,随后捞出莲子,并用竹帚将外皮刷去,以清水过清去除碱味,再用小刀将两头削去,用小竹签将莲子心剔出。
2.大米淘净,放入锅内,加莲子,清水2000克,旺火烧开后,以小火焖煮1小时左右,加白糖,煮至汤稠浓,莲子酥糯即好。
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1. 将青、红柿子椒去蒂、籽、洗净;2. 洗净的青、红柿子椒放开水锅内稍烫,捞出,控净水;3. 烫过的青、红柿子椒放盆内,加入精盐、味精和香油拌匀,待用;4. 用鸡心形戳刀将200克鲍鱼(鲍鱼罐头)刻成鸡心状;5. 将黄、白老蛋糕各100克刻成鸡心状;6. 青椒也刻成鸡心状;7. 香菇去蒂,洗净,用沸水焯熟,切成细丝,备用;8. 再将刻好的鲍鱼与黄、白老蛋糕倒放顶刀切5 厘米厚的鸡心片,剩余的鲍鱼…>>
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1. 将粳米煮粥;2. 香菇泡软去蒂,切块;3. 葱切成2厘米长的小段;4. 将虾仁、香菇、葱白放入开水中稍烫捞出;5. 将粥倒入锅中煮开,加虾仁、香菇、葱白、盐、味精、麻油、胡椒粉熬熟即可。…>>
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1.山药粉、茯苓粉加水调成糊状,上笼蒸30分钟取出,加面粉200克及白糖、猪油少许,或加果料调成馅。2.余下面粉加入发酵粉揉匀,放置2-3小时至面团发起,再放碱,揉匀,包馅,蒸熟。…>>
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