胎儿娩出后，产妇除了要有足够的营养来补充妊娠、分娩的消耗及身体各器官的恢复，还要进行哺乳。因此产后母体的营养需求比妊娠时还要高。有了足够营养才能保证乳汁的分泌和质量，才能有利于产妇的康复。...>>
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1. 用高压锅将牛蹄筋炖烂取出，晾凉后切成块（2厘米长）待用；2. 胡萝卜、白萝卜洗净，切成菱形块，并放入沸水锅中焯一下，捞出备用；3. 香菜洗净切成段；4. 将锅置于中火上，倒入高汤150克，放入熟牛蹄筋块、胡萝卜块、白萝卜块，加入精盐、酱油、味精、干红椒，炖8分钟；5. 出锅撒上香菜段即可。…>>
查看详细推荐:7 营养:7 难易:6 时间:5 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:633 收藏:566
1. 香菇去蒂，洗净，切片；2. 豌豆苗择洗干净，切段；3. 葱去根须，洗净，切末；4. 熟火腿切片；5. 春笋去皮，洗净，煮熟，切片；6. 将??鱼（鲶鱼）脊背向外放在砧板上，左手捏住鱼腹的边皮，用刀把鱼皮划破，然后向外平推除去鱼皮，取出鱼肝，摘去胆洗净；7. 再挖去内脏，从胸鳍处下刀，沿脊骨两侧平批至尾，取下两片鱼肉，放清水中撕去粘膜，洗净血污；8. 将鱼肉、鱼肝分别片成两片，放入碗中，加精盐…>>
查看详细推荐:7 营养:8 难易:5 时间:5 减肥:6 养颜:5 麻辣:0 点击:20 收藏:415
1. 将活鲶鱼去鳞、鳃、内脏，收拾干净；2. 水发玉兰片洗净，切片；3. 水豆腐切成块；4. 蒜苗（青蒜）洗净，切段；5. 葱切末、姜切丝备用；6. 将鲶鱼、豆腐块、玉兰片分别放入沸水锅中烫一下，捞出备用； 7. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，用葱末、姜丝炸锅；8. 锅内放入鲶鱼、烹入啤酒，倒入高汤（1000克），加入玉兰片、豆腐块、精盐、鲜牛奶、白糖、料酒、醋，炖10分钟，放入味精、撒上蒜苗段…>>
查看详细推荐:7 营养:7 难易:5 时间:6 减肥:5 养颜:6 麻辣:0 点击:320 收藏:801
1. 将鲜墨鱼去除杂质，洗净，切成荔枝花刀块，下入开水锅内焯片刻，捞出控水；2. 玉兰片洗净切成片；3. 木耳洗净撕成小朵；4. 葱姜蒜均切末；5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉6. 香菜择洗干净切成段；7. 炒锅注油烧至六成热，下入葱姜蒜末煸香，放入墨鱼块、玉兰片、木耳、青豆、香菜段、少许水烧开，加入料酒、精盐，用水淀粉勾芡，撒上胡椒粉即可。
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查看详细推荐:7 营养:7 难易:5 时间:6 减肥:5 养颜:5 麻辣:0 点击:487 收藏:686
1.鸡肉（鸡脯肉）放清水中洗净，再放开水中煮熟，捞出沥水晾凉，切成2厘米见方的丁放在盘内，撒上少许精盐拌匀。
2.土豆洗净，放锅中加水煮烂，捞出去皮，切成2厘米见方的丁，放入盘内，与鸡丁拌匀。
3.葱切成细末；花椒碾成细末；姜去皮剁成细末，放小碗内，再加入葱末、花椒末、酱油、醋、白糖、香油和味精调成汁，均匀淋在鸡丁、土豆丁上即可。…>>
查看详细推荐:7 营养:8 难易:6 时间:6 减肥:5 养颜:6 麻辣:2 点击:623 收藏:959
1. 鳝鱼宰杀片取净肉放在砧板上片一刀划开皮，然后用力按住肉，迅速一撕，扒开皮来；2. 将鳝鱼肉在开水中汆一下，再切成5 厘米长、0.3 厘米粗的细丝；3. 青椒洗净，与玉兰片、水发香菇均切成长4 厘米的细丝；4. 鲜紫苏叶10克切碎；5. 将鸡蛋清入碗内，搅发起泡沫后，放入百合粉25克、精盐调匀，再放入鳝丝抓匀上浆；6. 炒锅置中火，放入熟猪油，烧至五成热，下鳝丝，用筷子划散，约半分钟，倒入漏勺…>>
查看详细推荐:6 营养:8 难易:4 时间:6 减肥:4 养颜:4 麻辣:0 点击:739 收藏:562
1. 将淀粉加水适量调匀成湿淀粉。2. 黑木耳用温水泡发，去泥沙洗净，挤干水分，斩成茸，然后放入大碗里，加入适量的精盐、味精、面粉清水搅拌均匀，制成厚糊。3. 炒锅置旺火上，倒入油，烧至成6成热时，用竹刮在碗边将糊刮成海参形，逐条入锅炸至面结软壳，捞出沥油，即成素海参装进盘中。4. 去豆腐的上下两层两层硬边，选中间嫩的部分放大碗用，用手捏碎，搅拌，加适量的干菱粉、牛奶、精盐、味精，调成糊。5. 锅…>>
查看详细推荐:7 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:4 养颜:6 麻辣:0 点击:276 收藏:902
将芹菜、益母草、鸡蛋加水适量同煮汤，加油、盐调味。
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查看详细推荐:6 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:3 养颜:0 麻辣:0 点击:180 收藏:610
1. 将鳝鱼剁成长一寸五分的段，玉兰片、胡萝卜都切成长八分，宽四分，厚五厘米的片，油菜宽者切开，切成八分长的段。葱姜蒜切成末；花椒加水调成花椒水；淀粉加水调成芡汁备用。2. 勺内放入油，烧至八成热时，放入鳝鱼段炸成火红色，倒入漏勺内。3. 勺内放入底油，用葱姜蒜炝锅，添汤加入酱、白糖、醋、绍酒、花椒水、味精、玉兰片、胡萝卜、鳝鱼段，待汤烧开后，用慢火煨熟，将鱼段取出放入盘内，将油菜放入勺内，用湿淀…>>
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1.黄花鱼去鳞、头尾洗净，放蒸锅内蒸熟，取出，晾凉，剔去鱼骨刺，放盘内备用。
2.土豆洗净，放锅内加适量水置火上煮烂，取出晾凉，剥去皮，切成丁，放在黄花鱼上面。
3.剥去洋葱外老衣，洗净，切成丁，也放在黄花鱼上。
4.精盐、白糖、醋、味精和沙拉油，放到黄花鱼、土豆丁上面拌匀，再撒上少许辣椒面拌匀即可。…>>
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