冻疮是寒冷引起的局部血液循环障碍所致的。多发生在肢端，尤其是在关节突出的部位，如手背、手指、足跟、足趾、耳朵等处。
表现为局部充血、肿胀，颜色从鲜红到暗红，局部温度较低，并可发生水疱甚至溃疡。在遇热后有发胀和痒的感觉。溃破后疼痛，甚至难于收口愈合。...>>
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辣椒750克，生姜50克洗净剁碎，用盐100克，豆豉50克，茶油10克，拌匀进缸，密封30天后可食用。…>>
查看详细推荐:3 营养:6 难易:7 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:9 点击:24 收藏:907
将羊肉刮洗干净，投入沸水锅中氽去血水，再用凉水漂洗干净，切成小肉丁。粳米淘洗干净，与羊肉一并放在沙锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬30-40分钟，以米和羊肉熟烂为度。可酌加姜（切末）、葱（切末）、食盐和味精等调料。
用法：供早晚餐温热食用。…>>
查看详细推荐:6 营养:7 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:526 收藏:972
1.羊肉切块，放入滚水中高火8分钟，取出洗净。
2.冬笋去衣，取笋内切角块。
3.葱洗净打结；姜拍裂。
4.把适量清水高火6分钟至熟，放入羊肉、冬笋肉、葱、姜、绍酒、精盐，加入酒10克，中火45分钟，用盐调味，拣去姜、葱即可。…>>
查看详细推荐:6 营养:7 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:714 收藏:58
1. 将绿豆粉丝过长的剪短，用清水洗净；2. 大蒜捣成蓉泥，葱切段，姜切片；3. 香菜去根，洗净，切段；4. 羊排骨洗净，剁成小块；5. 锅架火上，放油烧至七八成热，下蒜蓉爆香，放入羊排骨块反复煸炒，炒干水分，放入米醋用中火焖干排骨，然后加鲜汤，葱段，姜片等，旺火烧开，撇净浮沫，改用小火烧煮1.5-2小时，见排骨酥烂，下入绿豆粉丝烧开，放盐、料酒和味精，稍烧片刻，放胡椒面撒上香菜段，即可出锅盛碗食…>>
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1. 将羊肉片去筋膜，切成约2.5厘米见方的块，先入沸水锅内焯约2分钟，除去血水，捞出沥水后放在锅内；2. 萝卜削去表皮，冲洗干净，切成约3厘米的滚刀块（菱角块）待用；3. 先将羊肉锅置旺火上烧沸后，改用文火煮约30分钟；4. 放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂即成。…>>
查看详细推荐:6 营养:7 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:281 收藏:958
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2. 将当归用温水浸泡，清洗干净，用净纱布包好，扎紧袋口。3. 乌鸡冲洗干净，放入开水锅内焯一下捞出。4. 取锅加入冷水、当归、乌鸡，加入葱段、姜片、料酒，先用旺火煮沸，再改用小火煨煮至汤浓鸡烂，捞出乌鸡，拣去当归、葱段、姜片，加入粳米，再用旺火煮开，改小火熬煮成粥。5. 把鸡肉拆下撕碎，放入粥内，用盐、味精调味即可。…>>
查看详细推荐:7 营养:8 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:268 收藏:979
1.蒜瓣剥皮洗净晾干，辣椒留籽去蒂。
2.分别将蒜瓣，辣椒用石磨磨成酱汁，与其它配料拌匀后装缸，密封，发酵3-5个月即可开缸食用。
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查看详细推荐:3 营养:3 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:734 收藏:43
1.先将辣椒洗净，摘去蒂把，然后用磨磨碎，边磨国加盐，使辣椒成为辣椒酱，磨好，盛在一个碗内，备用。
2.黄豆除去杂质后，洗净，晾干，用温火焙热后磨成细粉；芝麻洗净后，晾干，上锅炒至焦黄，即可备用。
3.在辣椒酱内加入黄豆粉，稀黄酱，五香粉，并搅拌均匀，后摊入木模型内，压紧按平，用盐水抹光表面，撒上炒熟的芝麻，进行晒干或烘干，即成。
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查看详细推荐:4 营养:4 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:415 收藏:554
将鲜红辣椒先摘去把，洗净，切成细丝，放缸内加盐腌制，当中每天翻2次，7天后，把辣椒丝捞出，压去些水分，再加入酱油和小磨油，放入缸内，将口密封，10天后可吃。
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查看详细推荐:4 营养:4 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:133 收藏:639
把辣椒洗净，按500克辣椒50克盐的比例，腌5天后出缸，晾干后投入酱油缸，酱7天即可食用(时间越长越好)…>>
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