冻疮是寒冷引起的局部血液循环障碍所致的。多发生在肢端,尤其是在关节突出的部位,如手背、手指、足跟、足趾、耳朵等处。
表现为局部充血、肿胀,颜色从鲜红到暗红,局部温度较低,并可发生水疱甚至溃疡。在遇热后有发胀和痒的感觉。溃破后疼痛,甚至难于收口愈合。...>>查看全文
将鲜红辣椒先摘去把,洗净,切成细丝,放缸内加盐腌制,当中每天翻2次,7天后,把辣椒丝捞出,压去些水分,再加入酱油和小磨油,放入缸内,将口密封,10天后可吃。
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菜品:酱辣椒
类别:冻疮调理  肢寒畏冷调理  卤酱菜 工艺:酱
把辣椒洗净,按500克辣椒50克盐的比例,腌5天后出缸,晾干后投入酱油缸,酱7天即可食用(时间越长越好)…>> 查看详细
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菜品:酱蒜茸
类别:健脾开胃调理  冻疮调理  卤酱菜 工艺:酱
1.蒜瓣剥皮洗净晾干,辣椒留籽去蒂。
2.分别将蒜瓣,辣椒用石磨磨成酱汁,与其它配料拌匀后装缸,密封,发酵3-5个月即可开缸食用。


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