肢寒畏冷从字面意思上就是指人体四肢感觉寒冷，并有轻微发颤的症状。而从中医看，这种情况大部分叫做“虚寒”，就是体质虚且寒。中医对于病情，可以用“八纲辨证”法说明，分成“阴、阳、表、里、虚、实、寒、热”。当虚和寒症都在同一个人身上表现时，我们就说这个人“虚寒”。虚寒体质的人通常都十分怕冷。
体质寒虚，而虚又有肾虚、肝虚、脾虚等。肝、心、脾、肺、肾五藏都有可能虚，而反应出来的表现，都是冷。而通常以肾阳虚表现为肢寒畏冷居多，所以肝虚的就补肝虚；脾虚的就补脾虚，这都得由专业中医师从病人脉搏和表现症状...>>
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1. 制作肉酱：酱油、白糖各1勺；切好的葱2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、盐各1小勺；??椒少量调拌均匀；2. 牛肉切细，然后放适当的肉酱后搅拌；3. 制作汤料：将上面所述的大酱、辣椒酱、辣椒粉拌匀；4. 豆腐切成0.3cm的厚度，3~4cm的大小；5. 南瓜切成0.3cm的厚度后，切成4半；6. 先炒牛肉，等牛肉的颜色变白的时候，放水；7. 汤开始沸腾的时候，放汤料和蘑菇，煮沸，去掉浮沫；8. …>>
查看详细推荐:8 营养:8 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:4 点击:917 收藏:372
1.羊里脊剔去筋，洗净后切成5厘米长、3厘米宽的薄片；大葱剥去皮洗净，切成1.5厘米厚的斜段；冬笋去壳洗净切成同羊肉一样大小的薄片；鸡蛋去黄留清。
2.在羊里脊片中放入料酒和3克盐，拌匀后加入蛋清和25克湿淀粉（淀粉13克加水12克）浆好；用酱油、味精、湿淀粉15克（淀粉7克加水8克）、香油和汤50毫升兑成汁。
3.食用时，将猪油烧至六成热时，下入浆好的羊肉片，用瓢推动炒散，即倒在漏勺…>>
查看详细推荐:8 营养:8 难易:8 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:480 收藏:996
将红糖、大枣煎煮20分钟后，加入生姜（切片）盖严，再煎5分钟即可。
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查看详细推荐:8 营养:7 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:484 收藏:196
1.火腿切成片：竹笋用温水洗1遍，再用温水泡发，切成长5厘米的段，宽2厘米的条，用凉水泡上山、白菜摘去边叶，留苞、洗净用开水氽过，用凉水过凉，葱、姜拍破。
2.羊头夹去残存的毛，再放在火上燎过，用温水浸泡，并刮洗干净，剥下羊头皮和肉，下入冷水锅煮过捞出，洗净血沫，再装入沙锅内，加入料酒、葱、姜、桂皮和水（水以没过羊头肉为准），在旺火上烧开后移至小火上炖，将羊头炖到八成烂时，取出装入汤罐内，…>>
查看详细推荐:8 营养:9 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:662 收藏:544
1. 将熟牛肉（白煮）切成条片；2. 青、红椒切条；3. 豆豉剁碎；4. 腐竹切成段；5. 勺内加花生油烧开，下入豆豉炸出香味出勺；6. 另将勺内加水烧开，下入腐竹焯透捞出晾凉；7. 将肉片、腐竹、青红椒放入盘内；8. 加精盐、味精、醋、蒜末拌匀，浇入豆豉、花椒油、辣椒油拌匀即成。…>>
查看详细推荐:8 营养:9 难易:8 时间:9 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:462 收藏:746
1. 将羊肉洗净切成小薄片；冬瓜去皮、去子瓤，切成6厘米见方的块，用开水焯一下，捞出控净水；将香菜洗净，切成末。 2. 炒勺上火加入清汤800克，下入羊肉片、葱姜块、盐、五香粉烧开，撇净浮沫，炖至肉片八成熟时，放入冬瓜块，炖至熟烂，将葱姜块拣去，放入香油、味精，撒上香菜末，出勺即可。…>>
查看详细推荐:8 营养:9 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:434 收藏:744
1、羊肉剁2厘米见方的块，放入沸水中冒去血沫；2、用清水冲洗干净，放汤锅中加葱、姜块、盐等调料，用慢火炖至肉软汤浓； 3、山药、胡萝卜去皮切滚刀块，加羊汤、盐等入笼蒸； 4、锅中取带汤羊肉，加双参，一起烧开；5、加味精、胡椒粉等调味，置入酒精锅中，撒上香菜末，淋香油，上面摆放二支人参点缀，加盖上桌。…>>
查看详细推荐:7 营养:8 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25 收藏:335
1.将羊肉切成薄片；葱蒜洗净切片；姜洗净切末备用。
2.坐勺加油，烧至六成热时放入甜面酱，葱蒜片煸炒，待酱发亮时加醋，盐烹炒，加入羊肉片，炒至九成热时，添汤，加味精，用水淀粉勾芡，淋明油，撒姜末，出勺装盘即可。
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查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:285 收藏:168
1. 将鸡脯肉用凉水泡1小时后，去掉其脂皮和白筋，切成0.8 厘米见方的丁；2. 鸡丁内加入鸡蛋清、湿淀粉和清水5毫升，拌匀浆好；3. 将熟猪油倒入炒锅内，用微火烧到四成热时，放入浆好的鸡丁，迅速用筷子拨散，滑到六成熟，倒在漏勺里沥去油；4. 将熟猪油15克和芝麻油倒入炒锅内，用旺火烧热，随即下入黄酱，炒干酱里水分；5. 再加入白糖，待糖溶化后，加入黄酒和姜汁，炒成糊状时再倒入鸡丁，继续炒约5 秒…>>
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22 收藏:699
1.将鸡（净膛小鸡）洗净，把鸡爪弯回，别在腹部，鸡头弯回，别在一侧的翅膀下，用酱油浸泡3至4小时。
2.把2000克清水放入锅中，将除糖、香油以外的佐料都放入锅内烧开，放入鸡，再开时撇去浮沫，把锅移至小火上烧煮，至鸡熟、呈金黄色，即可捞出。然后把汤汁移至旺火上，放入糖，熬至汁浓时把鸡下锅煨几分钟，加入香油起锅，待凉后，把鸡改刀成块，浇上些原卤即可。…>>
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