祛痰是指通过消解或排除痰涎来治疗各种疾病的方法。痰是由机体水液代谢障碍，水湿积聚而产生的病理产物。中医学说把痰分为狭义和广义两种。由呼吸道咯出的痰，有形有物，属狭义的痰，也就是人们常说的痰。广义的痰，泛指一切体内津液代谢失常而形成的病理产物。这两方面，前者易于领会而后者却难以理解，但后者比前者更加重要。痰在生成之后，又成为致病因素，损害脏腑的生理功能，表现出不同的证候。痰不仅可以停留在肺，也可以停留在人体的其他部位，因此痰所致的病证很多，祛痰法的应用也非常广泛。常用于滞痰在肺而致咳喘咳痰；痰浊迷...>>
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1.先把大虾放入刚煮沸的水中烫一下，择去外壳，用刀从中间切成两片，清水洗净，沥干水。
2.将葱用水洗净后切成段。姜洗净，去外皮，切成片。鸡蛋去黄留清，待用。
3.将鲜嫩槐花择去杂物，用清水洗净，取白纱布包住挤干水，放入盆内加入少许精盐、味精、料酒腌上，让其入味。
4.把面粉、面肥、鸡蛋清、盐水、玉米粉共调匀，加入适量猪油，调成蛋清糊，待用。
5.将片好的虾肉片用精盐…>>
查看详细推荐:6 营养:6 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:897 收藏:830
1. 白萝卜去皮洗净，切厚件；2. 海蜇皮多洗几次以洗去盐，然后用清水浸20分钟，取起；3. 水煮5分钟，捞起再洗一次；4. 瘦肉水煮5分钟，取起洗净；5. 加水适量煲开，放入各料煲开，慢火煲4小时，下盐调味即成。
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查看详细推荐:3 营养:7 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:160 收藏:837
1.将白萝卜洗净、切丝，用盐腌片刻；猪板油去皮切成茸；虾米浸泡后剁成末。将上述各料加味精拌匀成馅备用。
2.取300克面粉加水、熟猪油调成水油面，200克面粉加入熟猪油搓成油酥。将水油面作皮，包入油酥面，擀成方形，折叠三层，再擀成长方形皮，卷成圆筒状；做成每25克一只的坯子，压平成剂，包入馅料，提拢，按成圆饼。
3.取平底锅上火加植物油，将萝卜丝饼逐一煎至两面金黄色取出即可。…>>
查看详细推荐:5 营养:6 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:549 收藏:29
1.姜、蒜均切末，干桔梗用清水泡8-14小时，水泡足梗身，然后捞出进行梳丝头部用斧头砸批剪刀铰开，把制好的桔梗用清水泡3-4天，每天倒换清水一次，气候热可多加一次换水。
2.把已泡好的梗丝捞在筐内压去水85%，取出用手搓成，加入辣椒粉，精盐，拌均匀加入酱油。
3.为了保持菜的味道鲜美，出厂前加麻仁，味精，白糖，鲜姜末，鲜蒜末。…>>
查看详细推荐:5 营养:6 难易:1 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:880 收藏:737
1.将猪脊骨洗净放入热水锅内，加入生姜，烧沸后去掉浮油，煮至熟。
2.将石斛、沙参、茯苓用纱布包好，放入猪脊骨汤中，再煮20分钟，拣去药包。
3.将菠菜择洗干净，切段，放入汤中煮沸，加入精盐、味精、葱花调好味，即可出锅装盘上桌。
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查看详细推荐:5 营养:5 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:187 收藏:583
1.将大花粉、葛根、桔梗切片，烘干后打成细末待用。2.在盘内将上面的药物末加入绿豆面、白糖和匀，加清水调湿，然后抖散，放在打了油的方饭盒内，上笼沸水武火蒸约30分钟，至熟。3.糕蒸熟后取出饭盒，用刀切成重约25克的小块即成。…>>
查看详细推荐:5 营养:6 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:570 收藏:659
1. 先将海蜇皮切成细丝，用清水浸泡，漂去异味后挤干水分待用。2. 将糯米、荸荠、海蜇皮一同放入锅内，加清水置旺火上烧开，转用文火熬煮成粥，放入白糖即成。用法：每日服1剂，分次食用。…>>
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先将萝卜洗净，切片，加盐水煮至烂，掺入茶叶。
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1. 把冬笋、香菇、红辣椒、小葱、生姜洗净，切成小细丁。2. 猪肉剁成馅。3. 把切好的这些小细丁（冬笋丁、香菇丁、部分红辣椒丁、小葱丁、生姜丁）都放入猪肉馅中，加入精盐、味精、胡椒粉和适量的熟油，一起搅拌均匀。4. 把白萝卜洗净，切成薄片。5. 锅中放水煲开，将萝卜片放入开水中抄一下，然后在凉水中过一下。6. 把调好的三鲜肉馅卷在萝卜片里。7. 将萝卜卷用大火上锅蒸七、八分钟。8. 在萝卜卷上撒…>>
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