菜品：羊肉萝卜粥

类别：心调养调理  乳母食谱  补虚养身调理  健脾开胃调理  通乳调理 工艺：煮

1. 橘皮洗净，切成末；葱、姜洗净切末备用。2. 羊肉洗净，切成薄片，放入锅中，加羊肉汤、黄酒、五香粉、橘皮末，煮至羊肉碎烂，再加入淘洗干净的高粱米和切成细丁的白萝卜，一同煮成稀粥，加入食盐、葱、姜末、香油调味即成。…>> 查看详细

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菜品：烩虾腰

类别：私家菜  壮腰健肾调理  营养不良调理  通乳调理 工艺：烩

1.虾仁、精盐、蛋清豆粉（蛋清10克加豆粉5克）拌均匀，鸡腰洗净，分别放入沸水锅中，氽煮至熟，鸡腰晾凉后平剖为二。西红柿平切成片；绿菜心淘洗干净。
2.将精盐、味精、胡椒粉、葱汁、姜汁、料酒、水豆粉10克（豆粉5克加水）、鲜汤调成咸鲜味汁。
3.炒锅置火上，放油烧至三成热，放入虾仁、鸡腰推匀，倒入味汁，放入西红柿片、绿菜心，待收汁起锅装入盘中即成。…>> 查看详细

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菜品：茭白猪肉粥

类别：便秘调理  利尿调理  乳母食谱  高血压调理  清热解毒调理  通乳调理 工艺：煮

1. 先将茭白洗净，切细丝；2. 香菇水发，切末；3. 猪瘦肉切细末备用；4. 将猪油下锅，猪肉末炒散；5. 加入茭白、香菇、精盐、味精炒入味，盛入碗中备用；6. 将粳米淘洗干净，加水1000毫升，先用旺火烧开；7. 再转用文火熬煮成稀粥；8. 加入炒好的猪肉、香菇、茭白，搅匀，稍煮片刻。…>> 查看详细

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菜品：大酱炖鲫鱼

类别：家常菜  补虚养身调理  产后恢复调理  健脾开胃调理  通乳调理 工艺：炖

1. 将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗涤干净；2. 香菜、葱洗净，切段；3. 分别将姜、大蒜切片备用；4. 将锅置于旺火上，放入植物油，用葱段、姜片、蒜片炝锅，倒入高汤（400克），加入精盐、料酒、醋、胡椒粉、大料；5. 烧开后将鱼摆入锅内，鱼身上放入大酱，盖上锅盖。6. 将鲫鱼汤烧开后，再改用小火炖15分钟，见汤浓时放入味精，撒上香菜段，将鱼从一侧铲出装盘，把汤汁浇在鱼身上即可。…>> 查看详细

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菜品：红烧塘鲤鱼

类别：补虚养身调理  清热解毒调理  营养不良调理  通乳调理 工艺：红烧

1. 将鲤鱼宰杀洗净；2. 笋切片；3. 黑木耳用湿水泡开洗净；4. 锅烧热用油滑锅，加少量油烧热，用葱姜爆香；5. 把鱼推入锅中，将两面煎至呈金黄色；6. 烹黄酒，加清水，盐，糖，酱油，味精，胡椒粉；7. 烧开后，下笋片，木耳，把鱼整条翻身烧片刻；8. 淋麻油装盘。…>> 查看详细

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菜品：龙女斛珠

类别：湖南菜  水肿调理  胃调养调理  孕妇食谱  肝炎调理  通乳调理 工艺：清蒸

1. 将鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净；2. 洗净的鲤鱼在开水中汆一下，取出，在鱼身每隔2厘米宽剞十字形花刀；3. 肥膘肉切3 厘米长、1 厘米宽、0.7 厘米厚的梳齿片；4. 将葱5克、姜5克，拍破加黄酒15克挤出汁；5. 剩余葱打结，姜5克拍破，余下姜切末，装入碟内；6. 湘白莲洗净蒸至七成熟取出；7. 将鲤鱼放入盘中，加入精盐、葱姜汁腌20 分钟；8. 然后，将湘莲填入鱼腹中，填满为止，在十字…>> 查看详细

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菜品：鲫鱼砂仁羹

类别：清热解毒调理  通乳调理  夏季养生调理 工艺：煮

1.　将大鲫鱼去鳞，鳃和内脏，清洗干净；2.　将陈皮、缩砂仁、荜拔、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱末、盐、酱油等调料装入鲫鱼腹内备用；3.　坐锅点火，放入植物油烧沸，将鲫鱼放入锅内煎熟；4.　再加入冷水适量，炖煮成羹即可。
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菜品：鱼通乳汤

类别：乳母食谱  养颜美容调理  补虚养身调理  健脾开胃调理  通乳调理 工艺：煮

1. 猪蹄修整干净，放沸水锅中焯一下，去掉血水，洗净待用。通草洗净。鲫鱼宰杀洗净；葱姜洗净切成段、片。2. 锅中放适量清水，放进猪蹄煮一段时间，加入鲫鱼、料酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片、通草，煮至猪肉、鱼肉熟烂，捞出姜、葱，用味精调味后即成。…>> 查看详细

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菜品：凉拌莴笋叶

类别：便秘调理  利尿调理  高血压调理  健脾开胃调理  通乳调理 工艺：拌

莴笋取其叶洗净，用开水焯一下，沥出水分晾凉，切成丝装盘，浇上用酱油、醋、白糖、香油调成的汁，再放点辣椒油拌匀即可。…>> 查看详细

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菜品：虾仁韭菜

类别：便秘调理  补阳调理  壮腰健肾调理  夜尿多调理  通乳调理 工艺：滑炒

1. 将虾仁洗净后用水发涨，约20分钟即可捞出沥干水待用；2. 韭菜择洗干净，切成约3厘米长段待用；3. 鸡蛋打破，盛于小碗内，搅匀后加入淀粉和香油调成蛋糊；4. 把沥干的虾仁倒入蛋糊中和拌匀；5. 炒锅烧热，倒入油，待油冒烟时倒入虾仁翻炒，糊凝后放入韭菜同炒；6. 待韭菜熟时放入盐，淋入酱油，起锅装盘即成。…>> 查看详细

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