头痛是临床常见的症状之一，指颜面或头颅、颅内外某个组织的疼痛或非疼痛性的不适，由于颅内外组织结构的痛觉末梢手到某种物理、化学的或机械性的刺激，产生异常的神经冲动，经感觉神经通过相应的神经传导通路传至大脑而感知。
中医认为，头痛病是指由于外感与内伤，致使脉络拘急或失养，清窍不利所引起的以头部疼痛为主要临床特征的疾病。主要发病原因有1、感受外邪多因起居不慎，坐卧当风，感受风寒湿热等外邪上犯于头，清阳之气受阻，气血不畅，阻遏络道而发为头痛。2、情志郁怒长期精神紧张忧郁，肝气郁结，肝失疏泄，络脉失...>>
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芹菜去叶、根，洗净，剖开，切成2厘米长的段，用盐拌匀约10分钟，清水漂洗，滤干待用。香菇切片。醋、味精、淀粉混和后装在碗里，加水约50毫升对成芡汁待用。炒锅烧热后，倒入菜油30克，油炼至无泡沫、冒青烟时，入芹菜煸炒2-3分钟，投入香菇片迅速炒匀，再加入酱油稍炒，淋入芡汁，速炒起锅即成。
用法：佐餐食之。…>>
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1. 牛蒡去皮，洗净切丝，放入滚水中烫熟，捞出沥干，装入碗中；2. 待牛蒡放凉，加白糖、白醋搅拌均匀，再放入黑芝麻和白芝麻略拌一下，食用时淋上少许香油即可。
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查看详细推荐:7 营养:6 难易:8 时间:8 减肥:3 养颜:1 麻辣:0 点击:575 收藏:483
1. 大葱取白切5 厘米长的段，用开水氽一下捞出；2. 葱白段入七成热油锅炸成金黄色，再用开水焯一下，捞出沥干水分备用；3. 荔枝去皮、核，取肉；4. 猪肉洗净，切丝；5. 炒锅上旺火加熟猪油烧热下姜、蒜丝、肉丝炒熟下入料酒、酱油、白糖、盐、高汤250毫升，烧开去浮沫，倒在大葱碗内；6. 把荔枝肉摆在大葱的周围，撒上海米入笼蒸15 分钟；7. 原汤倒入锅中，大葱扣入汤盘内，原汤勾入水淀粉成米汤芡，…>>
查看详细推荐:6 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:611 收藏:921
1. 先将猪白膘肉切去上下二层，留下中间部分，用开水煮熟，再切成薄肉片，然后用白糖把肥肉一层一层铺上白糖，腌制12 小时成为肥冰肉；2. 烧沸清水100毫升，把腌好的白膘肉泡过，使糖溶化后捞起，切成粒；3. 生白果用开水泡煮去壳；4 去壳后把果肉切瓣，下锅加清水边煮泡边搅拌，逐步去皮膜，捞起用水冲漂几次，直至把皮膜漂干净为止；5. 橘饼切成粒；6. 把漂洗过的白果肉下锅用水煮20 分钟，去掉苦涩味…>>
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1. 将黄鱼收拾干净，两面剞上斜一字花刀；2. 葱、姜洗净切片，待用；3. 锅内加清汤，下入葱、姜片及黄鱼烧开至熟；4. 捞出葱、姜片，下入料酒、精盐、味精、胡椒粉及香油；5. 出勺装碗,，撒上香菜叶。…>>
查看详细推荐:6 营养:7 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:949 收藏:2
1. 将金银花洗干净，用清水泡一下，沥干水；2. 糯米粉加入清水发湿；3. 将草鱼宰杀，去内脏，洗净沥干水分，剔下鱼肉切成块，加入料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉，香油拌匀，备用；4. 将调好味的鱼块，用刀划一缝（深度为鱼的1/2），在缝中插上朵金银花，抹上少许米粉，放入蒸碗中；5. 将剩下的金银花用湿米粉及调鱼块的汁拌匀，撒在鱼块上，入笼蒸熟即可。…>>
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1.天麻里加少许清水（以能将天麻盖没为度），隔水蒸半小时。然后将天麻切成2厘米宽、3厘米长的薄片，备用。2.把洗净的鱼切掉头尾，从背部剖开，一分为二，去掉骨头和上皮。取300克鱼肉肉用斜刀切成薄片；在鱼片里加10克黄酒，少许盐和味精，拌匀；再放入1只蛋清，拌匀；最后放少许干淀粉，调久。这叫“上浆”，能使鱼片的肉质滑嫩。3.把上过浆的鱼片放到三成热的油里滑炒，待鱼片一变颜色，即出锅备用。4.在炒锅里…>>
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将鸡蛋、川芎放入锅内，加入适量的清水，同煮至鸡蛋熟，捞出鸡蛋，剥去外壳，再放入锅中，煮20分钟即可，吃蛋饮汤。
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1. 天麻浸透洗净，粳米淘洗干净；2. 用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3. 鱼头去鳞、去鳃，冲洗干净，整个鱼头一劈两半；4. 将大葱、姜洗分别洗净切段、片待用；5. 取锅加入冷水、天麻，烧沸后加入鱼头、葱段、姜片、料酒，待鱼头煮至八成熟时，捞出鱼头，滤去残渣；6. 加入粳米，用旺火煮开后改小火，续煮至粥成；7. 把鱼头骨头拆去，鱼肉撕碎，放入粥内，加入猪油、盐、味精略煮，撒上胡椒粉，即可…>>
查看详细推荐:7 营养:7 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:274 收藏:558
1.将鸡肉切块；干姜、高良姜、草豆蔻和陈皮洗净；葱白切成段。
2.锅内放油烧六成热，放入鸡肉炒到鸡肉变白收缩时，加入高汤、干姜、高良姜、草果、陈皮烧至九成熟时，加葱、胡椒粉、味精、盐调味，再烧一会儿即可。…>>
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