头痛是临床常见的症状之一,指颜面或头颅、颅内外某个组织的疼痛或非疼痛性的不适,由于颅内外组织结构的痛觉末梢手到某种物理、化学的或机械性的刺激,产生异常的神经冲动,经感觉神经通过相应的神经传导通路传至大脑而感知。
中医认为,头痛病是指由于外感与内伤,致使脉络拘急或失养,清窍不利所引起的以头部疼痛为主要临床特征的疾病。主要发病原因有1、感受外邪多因起居不慎,坐卧当风,感受风寒湿热等外邪上犯于头,清阳之气受阻,气血不畅,阻遏络道而发为头痛。2、情志郁怒长期精神紧张忧郁,肝气郁结,肝失疏泄,络脉失...>>查看全文
菜品:姜汁鸡块
1.将鸡去五脏后洗净,放入凉水锅中,上火煮熟(不能煮烂),捞出用冷水泡凉,捞出擦去水分,抹上香油防止外皮干裂。
2.姜去皮、捣烂成汁,放入碗中,加入盐、米醋、味精和香油搅匀成调味汁。
3.将鸡去掉大骨,剁成块,码入盘中,浇匀调味汁即成。…>> 查看详细
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1. 先将鱼头加盐等调料腌制成咸鱼头备用;2. 豆腐原件洗净放入煲内;3. 咸鱼头洗净,浸半小时;4. 咸鱼头斩件与白菜干切段放入煲内,加水4-5碗,煲3-4个小时,即可饮用。
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菜品:姜丝肉
1.将葱洗净切成末待用;将瘦肉(已去皮的瘦肉)切成6厘米长的,火柴梗粗的细丝;姜(鲜姜)洗净,去皮,切细丝后用凉水泡,拔出辣味,控去水分。
2.净炒勺坐旺火,放净油烧热,下入肉丝,放葱末,煸炒至发白色,烹料酒、酱油,加味精、盐找口,下姜丝翻炒入味,淋香油出勺装平盘。
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1.将淮山、芡实洗净,浸半小时;鱼肚用开水浸泡20分钟,洗净切几件。
2.把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖1-2小时,调味即可,随量饮用。…>> 查看详细
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菜品:蜜汁牛蒡
1. 将牛蒡去皮洗净切细,胡萝卜洗净切丝;2. 炒锅注油烧热,下入蒜末爆香,放入胡萝卜丝、牛蒡丝略炒,加少许水、酱油、精盐煮15分钟,淋入蜂蜜,撒入芝麻即可。…>> 查看详细
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1. 羊头斩开,取出羊脑;2. 羊头洗净,斩件;3. 用适量水,加姜,慢火煲2小时;4. 去羊头骨,留汤;5. 川芎,白芷洗净;6. 羊脑放入羊骨熬成的汤水中;7. 慢火煲1小时,放盐调味供用。
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菜品:川芎煮蛋
将鸡蛋、川芎放入锅内,加入适量的清水,同煮至鸡蛋熟,捞出鸡蛋,剥去外壳,再放入锅中,煮20分钟即可,吃蛋饮汤。 
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菜品:黄鱼汤
1. 将黄鱼收拾干净,两面剞上斜一字花刀;2. 葱、姜洗净切片,待用;3. 锅内加清汤,下入葱、姜片及黄鱼烧开至熟;4. 捞出葱、姜片,下入料酒、精盐、味精、胡椒粉及香油;5. 出勺装碗,,撒上香菜叶。…>> 查看详细
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