秋季是从立秋至立冬三个月，秋季的特点是由热转寒，阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则，其中饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾、补肝、清肺为主要内容，以清润甘酸为大法，寒凉调配为主要。...>>
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1. 小米饭豇豆洗净，用冷水浸泡充分，捞起，沥干水分；2. 南瓜洗净，削去切块；3. 锅中加入约1500毫升冷水，将饭豇豆放入，用旺火烧沸；4. 再改用小火焖至八成熟，将南瓜块与小米也一起放进锅内；5. 熬煮至米烂豆熟时，下冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
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查看详细推荐:0 营养:7 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:214 收藏:413
1. 将小麦，生地去浮灰，装入纱布袋内，扎紧袋口，放入锅内，加入适量冷水烧沸；2. 改用小火煎煮，取汁去药袋；3. 鲜百合掰开，去掉筋，用冷水洗净，放入沸水锅内煮熟捞出；4. 青梅掰成块，山楂糕切成小片；5. 冰糖研碎，放入锅内加药汁、冷水，用小火溶化，撇去浮沫；6. 加入百合、青梅块、山楂糕片、桂圆肉搅匀，即可盛起食用。
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查看详细推荐:6 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:269 收藏:528
1. 粳米洗净泡好，捞出沥水备用；2. 红枣洗净去核；姜洗净切片；3. 将鲫鱼宰杀，洗净切块，放入锅内；4. 锅内加料酒、姜片和适量冷水，煮至极烂，去掉鱼刺，用筛子过滤一下；5. 锅中加入约1000毫升清水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸；6. 再用小火煮至米花汤浓，放入鲫鱼肉、加盐、味精调好味，再煮片刻即可。…>>
查看详细推荐:6 营养:7 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:957 收藏:583
1. 红枣去核，洗净切碎；2. 桂圆肉洗净；3. 枸杞用温水泡至回软，洗净捞出，沥干水分；4. 红枣、枸杞、桂圆肉同入锅中，加入适量冷水，以小火熬煮片刻；5. 将香蕉去皮，切丁；6. 葡萄洗净，去皮、子，一起投入汤羹内拌匀，最后以冰糖调好味，即可盛起食用。
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查看详细推荐:6 营养:7 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:655 收藏:760
1.白果仁、芡实、红枣、桂圆肉分别稍冲洗；莲藕洗净，去皮，切小块备用。
2.锅内入白果、芡实、莲藕及水12杯，以大火煮开，改小火煮至熟烂（约1小时），再入红枣、桂圆续煮约30分钟，加冰糖煮溶，熄火待凉，最后入蜂蜜即可。…>>
查看详细推荐:7 营养:7 难易:9 时间:2 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:667 收藏:464
1. 将鸭梨冲洗干净，剔去梨核，切成小块；2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3. 锅中加入约1000毫升冷水，将鸭梨块放入，煮约半小时；4. 滤去梨渣，然后加入粳米，用旺火烧沸；5. 再改用小火熬煮成粥，最后加入冰糖调味即可。
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查看详细推荐:7 营养:6 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34 收藏:378
1. 葡萄去皮去子，放入榨汁机中；2. 加入葡萄酒和凉开水150毫升搅打成汁；3. 将榨汁机中的果汁倒入杯中即可直接饮用。
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查看详细推荐:7 营养:6 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:710 收藏:216
1. 将发好的花胶切为粗条，放入沸水锅中烫一下；2. 将花胶捞起，沥干水分；鸡肉切丝备用；3. 用一半湿淀粉将鸡丝拌匀，锅内下入色拉油烧热，将鸡丝放入烹熟，倒入盘里备用；4. 利用锅中余油，溅入料酒，加入高汤、用盐、味精调好味；5. 加入花胶、鸡丝，随后用另一半湿淀粉勾芡；6. 加上余油5克、胡椒粉和匀，倒入汤碗里即成。
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查看详细推荐:6 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:669 收藏:491
1. 糯米淘洗干净，用冷水浸泡过夜，捞出沥水备用；2. 锅中加入适量冷水，将活龟放入，用旺火将其烫死，捞起；3. 刮洗净皮膜，剁开龟甲，去内脏、头、尾切成小块；4. 用沸水烫洗，去除血污；5. 葱、姜洗净切末备用；6. 将处理好的龟肉放入锅中，加入料酒、葱末，姜末、盐、鸡汤，先用旺火烧沸；7. 再用小火煮至熟烂，拣去葱末、姜末及碎骨。8. 另取一锅，加入冷水约1000毫升，先用旺火煮沸；9. 再用…>>
查看详细推荐:4 营养:8 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:764 收藏:279
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2. 将生地黄用温水浸泡，漂洗干净；3. 取沙锅放入冷水、生地黄，煮沸约15分钟；4. 滤去药渣，加入粳米，用旺火煮开后改小火，续煮至粥成，即可盛起食用。
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