秋季是从立秋至立冬三个月，秋季的特点是由热转寒，阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则，其中饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾、补肝、清肺为主要内容，以清润甘酸为大法，寒凉调配为主要。...>>
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1. 先将蟹壳里里外外刷洗干净，晾干；2. 将猪肥膘剁成茸泥；3. 将鲳鱼宰杀治净，取鱼肉批切成小丁，用少许蛋清、细盐、味精，拌匀上浆，放在温处涨发；4. 红壳鸡蛋磕在碗中搅散；5. 将咸鸭蛋煮熟取黄捏碎；6. 香菇洗净切成碎末；7. 火腿切末；8. 香菜择洗干净切末；9. 葱切花，姜切末待用；10. 烧热锅，用冷油滑锅后倒出，再加猪油，烧至油三成热时，把鱼丁放入划散，到变色，即倒出沥油；11. …>>
查看详细推荐:6 营养:8 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20 收藏:791
1.将葱、姜洗净均切成末备用；将蒲菜扦洗干净，沥干水分，切成碎末，备用。
2.将猪五花肉、鸡肉分别洗净，剁成肉末，备用。
3.将剁好的肉末放在盆中，加入酱油、花椒水、精盐、料酒，顺着一个方向搅动，直至肉料呈稠糊状，上劲，再加入葱末、姜末和麻油，搅拌均匀，放置约30分钟，然后再撒上蒲菜末，即成馅料。
4.将面粉倒入水，和成面团，饧约1个小时，揉透后搓成长条，分成每个重约10克的小剂…>>
查看详细推荐:6 营养:7 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:162 收藏:190
1. 胡萝卜洗净，切片；2. 甘蔗去皮，切块；3. 百合洗净，撕成瓣状；4. 将胡萝卜块、甘蔗块、百合一起放入榨汁机中搅打成汁，将汁倒入杯中；5. 姜去皮，放入榨汁机中搅碎；6. 将姜汁滴入甘蔗汁中，加入凉开水80毫升即可。
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查看详细推荐:7 营养:6 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:874 收藏:13
1. 桑叶、菊花去杂质，冲洗干净；2. 将桑叶、菊花放入大杯内，加入白糖，冲入开水250毫升搅匀；3. 闷泡约5分钟，即可代茶饮用。
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查看详细推荐:6 营养:6 难易:9 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:626 收藏:911
1. 鹧鸪宰杀洗净后去骨；2. 鹧鸪肉批成薄片，放入碗内；3. 将葱、姜洗净切末备用；4. 碗内加入料酒、胡椒粉和适量盐、味精拌匀；5. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；6. 取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮；7. 然后改用小火熬煮，至米粒开花；8. 加入鹧鸪片、葱末、姜末，再续煮至粥成；9. 锅内下盐、味精调好味，淋上香油即可。
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查看详细推荐:5 营养:7 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:986 收藏:90
1. 干银耳用冷水浸泡半天，择洗干净；2. 红枣洗净，泡软去核；3. 莲子、枸杞分别洗净，泡软备用；4. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；5. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、红枣放入，先用旺火烧沸；6. 转小火熬煮至八成熟时加入银耳、白糖，稍煮即可。
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查看详细推荐:6 营养:8 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:948 收藏:258
1. 将水蜜桃、苹果去核，洗净，切成丁；2. 小黄瓜洗净，也切成丁；3. 虾仁洗净，去肠泥备用；4. 粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅中，加入约1000毫升冷水，用旺火烧沸；5. 改用小火慢煮成稀粥；6. 将虾仁、水果丁全部放入粥中，煮至虾仁熟透；7. 加入奶油球、盐、白糖调味，即可盛起食用。
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查看详细推荐:7 营养:8 难易:7 时间:6 减肥:4 养颜:7 麻辣:0 点击:477 收藏:274
1. 将蒜切片，酸菜洗净发丝，香菜洗净切段。2. 将鹅肉洗净切块，放入沸水中焯一下，捞出。3. 坐锅点火倒油，油热后倒入鹅块翻炒，加入辣椒、花椒、八角、精盐、鸡精、酱油炒熟。4. 坐锅点火倒油，油热后放入蒜片煸出香味，倒入鹅肉，再加入酸菜丝、精盐、高汤炖10分钟，撒上香菜即成。
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查看详细推荐:7 营养:8 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:910 收藏:853
1. 木瓜去皮，去子后切成块；2. 柠檬去皮，果肉切块；3. 鸡蛋煮熟，去壳备用；4. 木瓜块、鸡蛋酸奶全部放入榨汁机中，搅打成汁；5. 将滤净的蛋奶汁倒入杯中，加入蜂蜜拌匀，直接饮用即可。
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查看详细推荐:7 营养:7 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:162 收藏:557
1. 将山药洗净煮熟，去除外皮，切成丁；2. 薏仁淘洗干净，用冷水浸泡2小时，捞出，沥干水分；3. 取锅加入冷水、薏仁是，先用旺火煮沸；4. 然后改用小火熬煮至粥将成；5. 加入山药丁、柿霜饼、白糖，再略煮即成。
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查看详细推荐:6 营养:7 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:461 收藏:746