1. 将小排骨剁成3厘米小块,置滴油盘上,以强微波3分钟去血水,取出后用水略为冲洗,黄豆用水浸泡2小时备用。2. 取一耐热锅,放入油及葱段、姜片,以强微波3分钟爆香后,加入小排骨、黄豆、酱油、盐、酒、冰糖,覆盖,先以强微波10分钟后,改50%中微波炖煮20分钟。3. 取出耐热锅,撒上切成斜片的青蒜(切段)即可。
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1.白脱淡炼乳搅打至呈乳白状。
2.糖粉和奶水混合。
3.调理好的白脱油,加入绍酒及香草粉。
4.再把混合好的糖粉和奶水加入,充分搅拌均匀,低火2分钟即可。…>>
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1.冬菜用水稍洗,冬菇泡软切半,冬笋切薄片。
2.冬菜、冬菇、冬笋中加入色拉油,加盖高火炒3分钟。
3.再加入精盐、味精、水适量、白糖10克、酱油20克、淀粉15克,高火4分钟,取出淋上芝麻油即成。…>>
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推荐:8 营养:8 难易:8 时间:7 减肥:7 养颜:6 麻辣:0 点击:974 收藏:233
1. 芥蓝菜洗净,将梗叶交错平摆,放入耐热袋中,袋口结起(不要太紧),高火煮4分钟,取出放于盘中; 2. 取一碗,将白糖、蚝油酱、酱油膏、芝麻油调匀,淋在芥蓝菜上即可。…>>
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1.豆腐切块,放入容器中。
2.虾仁去泥肠,加少许绍酒,盐腌入味,加盖加热1分钟。
3.把酱油、精盐、绍酒、太白粉放入碗中搅拌均匀,加热1分钟,取出再拌匀,然后加入虾仁、芽菜一起拌匀。
4.把放有豆腐的碗罩上微薄膜,加热2分钟。
5.豆腐倒入大碗中,淋上加热后的虾仁和芽菜即可。…>>
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推荐:7 营养:8 难易:7 时间:7 减肥:5 养颜:6 麻辣:0 点击:921 收藏:86
1. 芦笋洗净后斩成一段段;2. 与虾仁、肉丝及精盐、味精、色拉油、胡椒粉、葱(切段)置于盘内拌匀;3. 覆上微波薄膜,高火加热5分钟即可。…>>
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1. 鸭剖后放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净;2. 猪爪放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净;3. 鸭、猪爪、淮山、杞子、姜(切片)、绍酒放入器皿内,加滚开水3杯,中火40分钟,加入精盐即可。…>>
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推荐:5 营养:6 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:883 收藏:851
1. 将青、红椒、洋葱切成粒;2. 番茄去籽切成粒;3. 熏肉和香肠切成片;4. 煎盘内加色拉油,高火4分钟,放入洋葱、熏肉爆透;5. 将青、红椒、番茄、香肠、紫苏、黑椒粉加入;6. 拌匀,高火2分钟后,拌入盐和胡椒粉,即可食用。…>>
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1. 芥蓝洗净,用开水烫过后立即用冷水过凉;2. 芥蓝切成段后在盘中摆好备用;3. 牛肉洗净横切成丝;4. 将蛋清剥熟出来备用;5. 将牛肉及蛋清与水淀粉一起拌匀,放进微波炉中加适量油以高火加热3分钟;6. 加入芥蓝和盐、味精、香油、植物油、姜末、鸡汤拌匀,盖上保鲜膜后,用微波高火加热2分钟即可。…>>
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1. 猪小排切成3厘米块状,先以味精腌拌5分钟,再加入盐2克、太白粉10克、酒、陈皮粒、起士粉腌拌20分钟使之入味。2. 烤锅以强微波10分钟预热后,铺上铝箔纸,入30克油,放入腌拌过的猪小排,强微波4分钟后,取出翻面,并淋上柳橙汁、盐5克、辣酱油、糖、番茄酱、酒、水、太白粉10克,再以强微波4分钟即可。…>>
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