药膳调理-食谱列表-天天营养网

1.先把夏枯草择去杂物，用清水洗净，用刀切成段。
2.将瘦肉放入滚水锅内煮5分钟，捞出，再清洗一次。
3.用清水9杯或适量放入煲内煲滚，放入夏枯草、瘦肉，用武火煲滚，再改用文火煲2小时，加入精盐、味精调味，即可食用。…>> 查看详细

推荐:5 营养:7 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:93 收藏:976

1.红豆蔻择洗杂质，拍破，用干净的纱布袋装后扎口。大枣洗净后抠去枣核，待用。
2.猪肘肉刮洗干净，镊净残毛，放入沸水锅内焯去血水，捞出后用清水漂洗去浮沫，待用。
3.用合适的沙锅一下，先用底部垫几块瓷片（防火粘锅），再加水适量，放入猪肘，用武火烧沸，撇去浮沫。另将冰糖的二分之一在炒锅内炒成深黄色糖汁，连同其余的冰糖、红豆蔻、大枣加入锅内烧1小时，改移文火上慢煨2小时，待肘煨至熟烂，取出…>> 查看详细

推荐:4 营养:7 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:659 收藏:944

菜品：羌防翠藤鱼汤

类别：活血化瘀调理跌打骨折调理药膳调理工艺：煮

1.将羌活，防风，络石藤用纱布包好放入砂锅里加入600毫升的水，用大火煮开，再用文火煮20分钟，之后去掉药渣留取药汁。
2.将鱼去鳞去腮及内脏，然后洗净，西瓜翠衣切成片，葱切成段，把姜切成丝，蒜切成片，香菜切成末备用。
3.将鱼段放入盛有水的砂锅内，放入葱，姜，蒜，料酒，盐用大火煮开之后，改用文火煮20分钟左右。
4.加入备好的药汁用小火煮，待锅开后放入西瓜翠衣片，再用小火煮5分…>> 查看详细

推荐:5 营养:7 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:373 收藏:939

菜品：龟羊汤

类别：气血双补调理补虚养身调理壮腰健肾调理营养不良调理药膳调理工艺：炖

将龟肉用开水略烫，刮去表面黑膜，剔去脚爪，洗净。羊肉浸泡在冷水中，刮洗干净。将龟肉和羊肉随冷水下锅，煮沸2分钟除去腥味后捞出，再用清水洗净，均切成肉块。党参、枸杞子、制附片、当归均洗净。将铁锅置于武火上，放入熟猪油，烧至八成热时，投入龟肉、羊肉煸炒，烹入料酒，炒干水分，而后放入沙锅内。再放入党参、制附片、当归和适量葱（切段）节、姜（切片）片、冰糖，加入清水。先用武火煮沸，再用文火炖至九成烂，投入枸…>> 查看详细

推荐:5 营养:7 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:712 收藏:936

菜品：参茸养血酒

类别：气血双补调理自汗盗汗调理补虚养身调理壮腰健肾调理药膳调理工艺：其他

1.将上述药物共捣碎,置于净器内,用白酒浸泡,密封七天后即可.
2.每日二次,每次20毫升.

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推荐:3 营养:7 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:745 收藏:909

菜品：追风酒

类别：关节炎调理药膳调理工艺：其他

1.将以上各药碎为粗末，用布袋装入，放在容器里，加白酒，密封，浸泡20天后去渣即成。
2.每日服三次，每次服20克。…>> 查看详细

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菜品：梅苏糖

类别：呕吐调理清热解毒调理防暑调理夏季养生调理药膳调理工艺：其他

1.先将乌梅取肉用清水洗净；紫苏叶洗净碾碎成细粉。
2.把白砂糖放在锅中，加水少许，以小火煎熬至较稠时，加入乌梅肉、苏叶粉调匀，即停火。
3.趁热将糖倒在表面涂过食油的大搪瓷盘中，待稍冷将糖压平，用刀划成小块，冷却后即成棕色梅苏糖。…>> 查看详细