1. 将苹果、香蕉、桔子、梨去皮,切成丁;2. 黄桃、菠萝也切成丁;3. 勺内下入白糖,加水烧开;4. 下入苹果、桔子、梨丁及菠萝汁烧开;5. 下入香蕉丁、黄桃丁、菠萝丁略烧;6. 放入红、绿樱桃,用淀粉勾薄芡即成。…>>
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1. 将西瓜在4/5处切开,掏出瓜瓤,去子切成小块;2. 苹果、菠萝、梨、桃、樱桃、桂圆均切成小块;3. 将炒锅内放入清水500克,加白糖、桂花熬成糖浆;4. 再将水果下入,开后撇去浮沫,晾凉倒入西瓜内;5. 再放入一部分西瓜瓤,入冰箱冷却,待完全冷却后,上桌即可。…>>
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将银耳去蒂洗净,放入压力锅中,再倒入枸杞、红枣、冰糖,盖上锅盖,压力锅调到米饭档,保压时间为10分钟,即可食用,也可放入冰箱中冷却后食用。
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1. 将苹果、桃子、山楂、梨、樱桃倒入勺中,加入鲜牛奶烧开;2. 再加入白糖烧开至糖溶化;3. 用湿淀粉20克(淀粉10克加水)勾芡出勺。…>>
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1.选取新鲜熟透木瓜,去皮、核、切成大块,备用。 2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一起放入果汁。…>>
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将橘子、苹果、胡萝卜洗净,橘子去皮,苹果、胡萝卜切成薄片,橘子切成丝,加白砂糖、冷开水一起搅成泥汁,滤去皮渣,取汁饮之。
用法:1人用量,冬春饮用。…>>
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1. 将菠萝切丁;2. 葡萄干洗净;3. 锅内加水烧开,下入菠萝、葡萄干烧开;4. 再加入白糖烧化熬透;5. 用湿淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡,出勺装碗即成。…>>
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1. 将白梨去皮;2. 胡萝卜去皮洗净,用挖球器分别挖成圆球;3. 勺内加水,放入白糖、蜂蜜熬开;4. 下入胡萝卜球、梨球,用中火熬浓;5. 用淀粉勾薄芡,淋入香油出勺装盘即成。…>>
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1. 将莲子洗净,用温水泡涨;2. 葡萄干洗净;3. 芋头去皮切成小丁;4. 勺内加水烧开,下入泡好的莲子烧开;5. 再下入芋头丁,用小火煮至酥烂;6. 放入白糖、葡萄干继续煮开;7. 用淀粉勾芡出勺,盛入汤碗内即成。
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1. 糯米洗净,置箩内曝晒至燥;2. 老藕洗净,一端切去蒂头,倒置沥干水分;3. 将糯米灌注于藕孔内,切开的端面用刀柄敲捶几下;4. 入笼用旺火蒸40至50分钟,取出用冷水激凉;5. 刮去外皮,切成1厘米的片;6. 蘸上干面粉,用温油煎至金黄色装盆;7. 白糖、蜂蜜用文火略煮成糖浆,四周淋上熟猪油,并撒上糖桂花;8. 炒至糖汁紧裹藕片即成。…>>
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