1. 白菜洗净，用开水焯一下；2. 冷水中浸凉，再捞出挤干水分，切成长10厘米、宽6厘米的长方形片；3. 把京糕切碎，加蛋清1个、淀粉10克、白糖、面粉和成馅；4. 把长方形白菜叶铺在案板上，再把和好的京糕馅均匀的抹在白菜叶上；5. 卷成手指粗细的卷，切成5厘米长的段，摆盘中；6. 上屉蒸熟，取出，滗出汤汁；7. 锅内放清水200克，随之加入白糖、醋、精盐调好口味；8. 汤沸后，用淀粉拢芡，淋明油…>>
查看详细推荐:8 营养:8 难易:8 时间:8 减肥:9 养颜:0 麻辣:0 点击:980 收藏:803
1. 将豆油烧开，稍凉后倒在辣椒面碗内；2. 将黄瓜洗净，两面相对剞上蓑衣花刀；3. 撒上精盐，腌出水分变软后，沥净水；4. 再放入白糖、味精、辣椒油腌渍约半小时；5. 装盘时浇上放凉的辣椒油。…>>
查看详细推荐:8 营养:6 难易:9 时间:9 减肥:9 养颜:0 麻辣:8 点击:108 收藏:820
1. 魔芋切丝；2. 金针菇洗净与魔芋丝放入滚水中氽烫捞起，沥干备用；3. 小黄瓜洗净切丝，放在碗中加白醋抓拌一下，捞出后以凉开水冲净，沥干备用；4. 魔芋丝、金针菇和黄瓜全部放入碗中，加酱油和香油搅拌均匀，即可端出。
…>>
查看详细推荐:7 营养:7 难易:8 时间:8 减肥:9 养颜:7 麻辣:0 点击:598 收藏:993
1. 把甘蓝洗净掰开，放到冷水中泡20～30分钟，变脆后捞出；2. 控水分，切成丝；3. 黄瓜洗净，切丝；4. 芹菜择去筋，洗净，切丝；5. 香蕉去皮切片；6. 苹果去核切丝；7. 将切好的蔬菜和水果放在盆里，撒上盐和胡椒粉，淋上柠檬汁，浇上马乃司少司即可食用。…>>
查看详细推荐:9 营养:9 难易:8 时间:0 减肥:9 养颜:9 麻辣:1 点击:637 收藏:690
1. 将白菜心洗净，横着切成均匀的丝；2. 用精盐2克腌渍去水分，放入盘内；3. 京糕也切成丝；4. 将柠檬汁、白糖、醋兑成汁；5. 将京糕丝放在盘内的白菜心上，浇上兑好的汁调匀。…>>
查看详细推荐:9 营养:8 难易:9 时间:9 减肥:9 养颜:0 麻辣:0 点击:683 收藏:591
1. 将腐竹用温水泡软，切成3.5厘米长的段；2. 腐竹入沸水锅中焯透，捞出投凉，挤干水分；3. 将麻酱用水调开，放入芝麻酱、酱油、白糖、香醋、味精、花椒粉、辣椒油、芝麻油加姜米调匀；4. 倒在腐竹内拌匀，装盘即成。…>>
查看详细推荐:9 营养:7 难易:9 时间:9 减肥:9 养颜:0 麻辣:9 点击:978 收藏:946
1. 将竹荪用水浸泡4小时后洗净，切段；2. 黄瓜洗净，用刀切成薄薄的长片待用；3. 锅内放清水、盐、味精、拌匀后加入黄瓜、竹荪，大火烧开后即可。…>>
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:9 养颜:8 麻辣:0 点击:92 收藏:633
1.选用新鲜洋白菜，把外层的老叶去掉，将嫩洋白菜洗净，沥干水，切成菱形片。
2.红辣椒去蒂和籽，洗净切小片。葱白洗净，切末。
3.将炒锅置大火上，到入植物油，油热后放入红辣椒丝和葱末，炒出香辣味时倒入洋白菜炒透，加精、白糖和味精炒后盛入盘中。
4.炒锅内再加植物油，油热后放入花椒，炸出香味，当花椒呈焦黑时，捞出花椒不用，将锅中花椒油浇在洋白菜上即可供食。…>>
查看详细推荐:7 营养:7 难易:8 时间:7 减肥:8 养颜:7 麻辣:7 点击:198 收藏:593
1. 将绿豆芽掐去两头，洗净沥水；2. 鸡蛋磕入碗内搅散；3. 葱切丝；4. 勺内加豆油50克烧热，倒入搅散的蛋液；5. 炒熟成蛋块，出勺装碗；6. 勺内另加油烧热，放入葱丝炝香；7. 豆芽旺火煸炒，至断生，加料酒、精盐炒匀；8. 最后倒入炒好的蛋块，炒匀出勺装盘即成。…>>
查看详细推荐:9 营养:8 难易:9 时间:8 减肥:8 养颜:0 麻辣:0 点击:567 收藏:706
1. 圆白菜切丝；2. 豆腐切成片；3. 紫菜撕碎；4. 坐锅点火放油，待油热后爆香大蒜、姜片，放入豆豉炒匀，再倒入圆白菜丝翻炒，加适量水，水沸后煮5分钟，再下入豆腐片，煮沸调味，然后用水淀粉勾芡，撒上紫菜末即可出锅。
…>>
查看详细推荐:7 营养:7 难易:8 时间:7 减肥:8 养颜:9 麻辣:0 点击:568 收藏:878