肝调养调理-食谱列表-天天营养网

1. 生蚝肉洗净。2. 猪瘦肉洗净，切块。3. 葱洗净，切葱花。4. 姜洗净，切片。5. 把生蚝肉、猪瘦肉、姜片一起放入锅内，武火煮沸后，文火煲约半小时，放入葱花，加盐调味供用。
…>> 查看详细

推荐:6 营养:7 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:834 收藏:998

1. 将青蒜去根和老叶，洗净后将其根部用刀拍松，再用刀斜切成长约3厘米的段；2. 豆腐干用开水烫一下，沥净水分，每块用斜刀片成三块，再切成菱形片；3. 锅架火上，放油旺火烧至八成热，下入青蒜段，迅速煸炒；4. 见青蒜呈翠绿色时，投入豆腐干，加入素汤50毫升、精盐、味精，翻炒均匀即成。
…>> 查看详细

推荐:7 营养:8 难易:6 时间:7 减肥:3 养颜:2 麻辣:0 点击:653 收藏:998

菜品：酥炸月季花

类别：肝调养调理活血化瘀调理月经不调调理工艺：酥炸

在鸡蛋清、蛋黄中加入糖、牛奶，搅匀后抖入面粉、油，盐及发酵粉，轻搅成面浆；蛋白用筷子搅打至起泡后对入面浆。花瓣加糖渍半小时，和入面浆。汤勺舀面浆于五成热的油中炸酥。

用法：作早晚餐或点心食。…>> 查看详细

推荐:6 营养:6 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:687 收藏:997

菜品：猪肝绿豆粥

类别：肝调养调理清热解毒调理夏季养生调理快餐/主食工艺：煮

1. 猪肝切成片状，洗净待用；2. 绿豆、大米洗净同煮；3. 大火煮沸后再改用小火慢熬；4. 将大米、绿豆煮至八成熟；5. 将猪肝放入锅中同煮，煮熟后加盐调味即可。…>> 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:744 收藏:994

菜品：双腰炒螺花

类别：山东菜肝调养调理肾调养调理工艺：熟炒

1.海螺头肉洗净，剞十字花刀（切深2/3），切1.5厘米块；猪腰子片成两半，片去腰臊，剞十字花刀（刀深2/3），切1.5厘米的方块。
2.滑锅内加植物油烧热，先放入螺花促出，等油温回升后，再放入腰花促出。
3.锅内加底油烧热，加葱姜烹香，烹入料酒，加红腰豆稍炒，加高汤30克、盐、味精、少许胡椒粉，用水淀粉勾芡，倒入螺花、腰花翻炒几下，淋明油，即成。…>> 查看详细

推荐:5 营养:7 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:221 收藏:993

菜品：猪肝鸡蛋汤

类别：家常菜肝调养调理青少年食谱贫血调理滋阴调理明目调理工艺：煮

1. 猪肝洗净，去胆囊，切片；2. 鸡蛋磕入碗中，搅匀；3. 香菜切小段；4. 锅上火下少许油烧热，加盐及适量水烧沸，放入猪肝煮至变色，徐徐倒入鸡蛋液搅匀；5. 烧沸后放香菜段即可。
…>> 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:537 收藏:993

菜品：红油拌肝花

类别：私家菜肝调养调理补血调理明目调理工艺：拌

1.猪肝去尽筋缠，用立刀顺肝叶割，间隔0.5厘米，深达肝叶3/5，用清水洗净，入沸水中煮熟捞出晾凉。
2.黄瓜削去皮，剖成四片，片去籽，改用直刀斜切四刀一断，呈雀翅形，用盐腌一下，清水洗净，沥干水分，装入盘中垫底。
3.猪肝横刀路切成5厘米长、0.5厘米厚的片，依次摆在黄瓜上。
4.酱油、香油、白糖、辣椒油、花椒面、味精倒入碗里兑匀，淋在肝花上即可。…>> 查看详细

推荐:6 营养:7 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:508 收藏:989

菜品：油爆海螺

类别：家常菜肝调养调理滋阴调理健脾开胃调理营养不良调理工艺：油爆

1. 将海螺去壳取其肉用少许精盐、醋搓净黏液，用清水漂洗干净，改刀切成薄片，快速焯水。2. 把水发木耳洗净，切开，焯水。葱、蒜去皮洗净，葱切成小块，蒜切成片。用清水、精盐、味精、白糖、湿淀粉对成味汁备用。3. 炒锅内倒入花生油，烧至60至70℃时，将海螺肉快速过油，迅速捞出控油。4. 炒锅内留油烧热，用葱段、蒜片爆锅，烹入醋、料酒，倒入海螺肉、烹入味汁，快速翻炒，出锅装盘。…>> 查看详细

推荐:5 营养:7 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:504 收藏:985

菜品：荔枝鸭汤

类别：肝调养调理理气调理高血压调理减肥瘦身调理滋阴调理工艺：煮

1. 荔枝去壳去核。陈皮浸软，刮瓤洗净，江瑶柱（干贝）浸1小时。2. 鸭切去脚、鸭屁股，如怕肥可撕去鸭皮，洗净，煮开10分钟，取起净。水适量和陈皮煲开，放入鸭、江瑶柱、荔枝，陈皮煲开，慢火煲3小时，下盐调味即可。
…>> 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:7 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:525 收藏:980

菜品：杞子花胶瘦肉炖项鸡

类别：肝调养调理肾调养调理养颜美容调理明目调理工艺：炖

1. 选640克重的鸡，刮洗去毛，去内脏。2. 花胶（鱼肚）用水浸透发开，洗净，切成块状。3. 杞子和瘦猪肉用水洗净。4. 生姜用水洗净，去皮，切1片。5. 将材料全部放入炖盅内，加入凉开水，盖上盖，放入锅内，隔水炖5小时。6. 加入细盐调味，即可饮用。
…>> 查看详细

推荐:6 营养:7 难易:6 时间:0 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:460 收藏:975