脾调养调理-食谱列表-天天营养网

脾位于腹腔上部，膈膜之下，与胃以膜相连。脾主运化，主统血，主升清，输布水谷精微，为气血生化之源，人体脏腑皆依靠脾的滋润濡养，故脾有后天之本之称。在五行属土，为阴中之至阴，脾与四时之长夏相应。脾主肌肉主四肢，其华在唇，开窍于口，在志为思，在液为涎。
（一）脾的主要生理功能
1、主运化：指具有将水谷化为精微，并将精微物质转输至全身各脏腑组织的功能。实际上，就是对营养物质的消化、吸收和运输的功能。可分为运化水谷和运化水液。
（1）运化水谷：是指脾对饮食物的消化吸收作用。脾运化功能正常...>>查看全文

菜品：什锦甜粥

类别：脾调养调理失眠调理胃调养调理工艺：煮

1.将小米、粳米、绿豆、花生仁、红枣、核桃仁、葡萄干用水淘洗干净。
2.将洗净的绿豆放入锅内，加少量水，煮至七成熟时，加入开水，将小米、粳米、花生、红枣、核桃仁、葡萄干放入，再加红糖、调匀，烧开后再改用小火煮至熟烂即可。
。…>> 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:8 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:772 收藏:449

菜品：包菜炒牛肉

类别：脾调养调理胃调养调理补虚养身调理工艺：炒

1. 将包菜（圆白菜）洗净，切片，大蒜去皮捣碎；2. 选鲜嫩牛肉洗净，切片，腌好；3. 武火起油锅，爆香姜，放入牛肉，炒至八成熟起锅；4. 武火起油锅，下蒜茸爆香，下包菜炒熟，再下牛肉，调入盐、味精、白糖、湿芡粉，略翻炒即可。…>> 查看详细

推荐:7 营养:8 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:258 收藏:944

菜品：红莲山药羹

类别：脾调养调理补气调理神经衰弱调理滋阴调理特色菜工艺：煮

1. 将红莲子用温水泡涨；2. 山药切成小丁；3. 勺内加水，下入莲子煮熟后下入山药丁和白糖；4. 用小火煮至莲子、山药软糯；5. 最后用湿淀粉25克（淀粉15克加水）勾芡出勺。…>> 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:510 收藏:393

菜品：春盘面

类别：脾调养调理补气调理营养不良调理快餐/主食工艺：煮

1.将羊肉、羊肚洗净，切成2厘米见方的小；蘑菇洗净，一切两块；白菜心洗净，切段；韭菜洗净，剁碎等用。
2.将白面粉用水发透，放入韭黄、食盐，揉成面团，用擀面杖擀薄，切成面条。
3.将羊肉块，羊肚块放入铝锅内，加入生姜（切丝）、蘑菇，置武火上烧开，然后将面条下入，烧开，放入食盐、料酒、醋、胡椒粉即成。

用法：正餐食用，吃面条，喝汤。…>> 查看详细

推荐:7 营养:9 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:732 收藏:247

菜品：香茗粥

类别：脾调养调理补气调理胃调养调理老人食谱补虚养身调理工艺：煮

1. 将茶叶用温水浸泡，然后滗去水。2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，沥干水分备用。3. 取锅加入少量冷水，将茶叶倒入煎煮，取浓汁备用。4. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、姜放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮，待粥将成时加入浓茶汁，略煮即成。…>> 查看详细

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