脾位于腹腔上部,膈膜之下,与胃以膜相连。脾主运化,主统血,主升清,输布水谷精微,为气血生化之源,人体脏腑皆依靠脾的滋润濡养,故脾有后天之本之称。在五行属土,为阴中之至阴,脾与四时之长夏相应。脾主肌肉主四肢,其华在唇,开窍于口,在志为思,在液为涎。
(一)脾的主要生理功能
1、主运化:指具有将水谷化为精微,并将精微物质转输至全身各脏腑组织的功能。实际上,就是对营养物质的消化、吸收和运输的功能。可分为运化水谷和运化水液。
(1)运化水谷:是指脾对饮食物的消化吸收作用。脾运化功能正常...>>查看全文
1.将猪心切开,剔去筋膜、臊腺,洗净,放入铁锅(或铜锅,沙锅)内,加盐少许。2.将当归、党参、山药装入多层纱布袋内,扎紧袋口,亦放入锅内。3.加水适量,清炖至猪心熟透,捞出猪心,切成薄片。…>> 查看详细
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类别:脾调养调理  胃炎调理  补阳调理 工艺:隔水炖
将核桃肉与蚕蛹同放盅中,隔水炖熟。

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类别:脾调养调理  补阳调理 工艺:煮
将莲子、芡实、山药熬煎成药汤,再将鸡蛋煮熟,汤内加入白糖适量即成。

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山药、猪胰,洗净,切片,共炖熟,食盐调味。

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1. 党参、黄芪、当归、枣仁、甘草、丹参、桂枝置清水内浸1小时;2. 捞出全部中药,加水1000毫升,煎汁去渣;3. 麦片、桂圆肉、枣,加入药汁,共煮成粥。…>> 查看详细
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