中医学从气是宇宙的本原，是构成天地万物的最基本的元素这一基本观点出发，认为气是构成人体的最基本物质，也是维持人体生命活动的最基本物质。生命的基本物质，除气之外，尚有血、津液、精等，但血、津液和精等均是由气所化生的。在这些物质中，“精、气、津、液、血、脉，无非气之所化也”（《类经•脏象类》）。所以说，气是构成人体和维持人体生命活动的最基本物质。气虚之人常感到倦怠无力语言低微、懒言少动，动则气短或气喘、呼吸少气、面色发白、头面四肢浮肿饮食不香肠鸣便 消化不良多汗自汗，动辄易患感冒，脉搏虚...>>
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1. 生地黄洗净，切成小粒；茯苓（选用白茯苓）洗净，碎成小粒，一起放锅内，加清水适量煲1小时，汤约1碗半，用炖盅盛装。2. 人参（高丽参）洗净，切片，放入盛有生地黄、白茯苓汤的炖盅内，炖盅加盖，文火隔水炖3～4小时，取出待稍凉，加入蜜糖溶化后饮用。
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查看详细推荐:5 营养:7 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:572 收藏:882
1. 鱼（泥鳅）洗净，去肠，切块；2. 白术洗净；3. 陈皮浸软刮去白；4. 生姜洗净切丝，放入煲内，加不水适量，猛火煮滚；5. 放入鱼，改慢火煲2小时，调味即可饮用。
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查看详细推荐:6 营养:7 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:273 收藏:608
先煮黑豆，小麦取汁去渣，用豆，麦汁煮莲子，黑枣至熟，加冰糖少许即可吃。
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查看详细推荐:6 营养:7 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:146 收藏:149
1. 将玉竹、莲子、百合、红枣洗净，猪瘦肉洗净，切块；2. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。
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查看详细推荐:6 营养:8 难易:7 时间:1 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:538 收藏:78
1. 虾仁加少许酒、盐、水淀粉拌和；2. 鹌鹑蛋打入碗内，加少许盐打匀；3. 油热炒熟蛋，加水煮约15分钟；4. 氽入虾仁，加上黄酒、葱与姜末，并调味淋上色拉油。
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查看详细推荐:6 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:151 收藏:179
1. 将灵芝刮起去杂质，洗净，切成小块；2. 三七、龙眼肉（桂圆肉）洗净；3. 猪瘦肉洗净，切块；4. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。
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查看详细推荐:5 营养:8 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:154 收藏:464
1. 羊肉（羊腿肉）洗净，切块，下油起锅，用姜、酒爆透。2. 龙眼肉、党参、红枣(去核)洗净，与羊肉一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，加入盐、味精调味供用。
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查看详细推荐:6 营养:8 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:464 收藏:55
将鹿丝用精盐、食粉1克、干淀粉5克、鸡蛋白调匀腌15分钟，再将冬笋（切丝）丝、冬菇（切丝）丝滚过挤干水分。烧锅放油500克，待油烧至4成热，将鹿丝放入拉油至仅熟，倒在笊篱里，把锅放回炉上，将葱（切丝）、姜（切丝）丝、笋丝等放入锅炒透，加入鹿丝中，溅入绍酒，用芡汤40克、湿淀粉15克（淀粉10克加水）、胡椒粉、酱油（老抽）、调匀为芡，炒匀上碟。…>>
查看详细推荐:3 营养:7 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:725 收藏:437
1. 将仔鸡翅膀洗净，放入锅中，加适量清水烧沸后，撇去浮沫，再用小火煮15分钟，稍冷却，斩去翅尖，拆尽骨头，仍旧保持鸡翅形状；2. 沙锅上火，加入清水约500克和葱，生姜，精盐，黄酒，味精烧沸，倒入盛器中；3. 将出骨的鸡翅放入盛哭喊 中，倒入白酒，再用塑料纸封口，醉制4小时，即可供食。
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查看详细推荐:5 营养:7 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:386 收藏:670
1.先将宰净的石斑用精盐5克擦匀，拍上干淀粉100克，放在油里炸至8成熟捞起，待油温回升后，把鱼放回油里炸至熟捞起，放在碟中；将蟹黄用碗盛着，用沸水浸至5成熟，倾在漏勺里，滤去水分；剩余淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克。
2.用油15克起锅，溅入绍酒，注入上汤250毫升，用精盐2.5克、味精调味，待滚，用湿淀粉打芡，加入蟹黄、蟹肉，撒上胡椒粉，加上包尾油10克和匀，淋匀在石斑上便成。
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查看详细推荐:5 营养:7 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:440 收藏:468