中医学从气是宇宙的本原，是构成天地万物的最基本的元素这一基本观点出发，认为气是构成人体的最基本物质，也是维持人体生命活动的最基本物质。生命的基本物质，除气之外，尚有血、津液、精等，但血、津液和精等均是由气所化生的。在这些物质中，“精、气、津、液、血、脉，无非气之所化也”（《类经•脏象类》）。所以说，气是构成人体和维持人体生命活动的最基本物质。气虚之人常感到倦怠无力语言低微、懒言少动，动则气短或气喘、呼吸少气、面色发白、头面四肢浮肿饮食不香肠鸣便 消化不良多汗自汗，动辄易患感冒，脉搏虚...>>
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1. 把牛肉切薄片用少许油，生抽腌约10分钟；2. 把雪耳（银耳）浸泡发大，切小件；3. 洋葱切件；4. 先起油锅，爆炒洋葱，雪耳，加入少许盐，水炒匀铲起；5. 再用姜茸起锅，爆牛肉；6. 稍熟后即落洋葱，雪耳，落芡汁炒匀上碟即可。
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1. 将桂鱼宰杀治净，片取净肉洗净，片成3 厘米长、1 厘米宽、0.3 厘米厚的片；2. 将鱼肉片用蛋清、精盐、湿淀粉调匀上浆；3. 熟瘦火腿切成2 厘米长、1 厘米宽、0.3 厘米厚的片；4. 净冬笋切梳形片；5. 水发口蘑片成片；6. 银针茶盛入透明小玻璃杯中；7. 炒锅置旺火上，放入鸡清汤750毫升，加精盐、味精烧沸，倒入汤碗；8. 再将杂骨汤500毫升烧沸，下入鱼片、冬笋、口蘑、菜苞汆熟捞…>>
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1.将水发海带切成碎末；陈皮用清水浸透，清洗干净，待用。
2.粳米淘洗干净，直接放入锅内，加水适量，置于火上，煮开后加入陈皮、海带，并不时地搅动，用小火煮到粥成，再加白糖调味即可。…>>
查看详细推荐:7 营养:7 难易:8 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:309 收藏:277
1.将西洋参洗净，置清水中浸泡一夜。2.西洋参切碎，大枣洗净。3.将西洋参、大枣、粳米及浸泡西洋参的清水一起倒入沙锅内，再加些清水，文火熬60分钟。…>>
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1. 将羊肾撕去外表脂膜，平切成两片，再批去腰臊，然后在每片中间横切成2块，再改刀平批成薄片。粳米淘洗干净。 2. 取锅放入清水、粳米、豆豉， 先煮至粥成，再加入羊肾片、葱（切花）花、姜（切片）片，待滚，撒上胡椒粉即成。…>>
查看详细推荐:7 营养:7 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:925 收藏:748
1. 胡萝卜去皮洗净，切厚片。2. 红枣(去核)、陈皮(浸软、去白)洗净。3. 猪瘦肉洗净，切块。4. 生鱼去鳞、鳃、肠脏、洗净抹干水，下油起锅稍煎黄。5. 把生鱼、猪瘦肉、胡萝卜、红枣、陈皮放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2小时，加盐调味供用。
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1. 米铺买糯谷（连壳）800克，分四次制作服用，每次用200克。2. 将欲炒至爆烈开花为爆谷(连皮)，放入瓦盅加清水一碗，油盐调味，隔水炖半小时，饮汤。
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查看详细推荐:7 营养:7 难易:8 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:191 收藏:185
1. 粳米洗净，浸泡半小时，捞出沥干水分；2. 瑶柱用冷水泡发后切碎；3. 冬瓜去瓤、皮后切丝；4. 生姜去皮切丝，葱洗净切花；5. 锅内注入约800毫升冷水，放入粳米，先用大火煮开；6. 然后改用小火熬煮；7. 见米粒稍软时，放入姜丝、冬瓜丝、瑶柱，继续煮至米烂粥稠；8. 调入盐、鸡精拌匀，撒上葱花，淋入香油即可。
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查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:690 收藏:427
1.将白灵菇、猪瘦肉洗净，切块。
2.将切好的菇和肉放入小麦煮成粥后加适量的盐、葱末（切末）及香油即可。…>>
查看详细推荐:7 营养:8 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:573 收藏:3
1.将黑木耳、黄豆、红枣分别洗净、泡发。
2.锅中加适量水，将黑木耳、红枣、黄豆一同放锅中，烧沸后以小火炖至熟烂，加适量盐，稍煮一会儿，即可。…>>
查看详细推荐:7 营养:8 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:891 收藏:176