中医学从气是宇宙的本原,是构成天地万物的最基本的元素这一基本观点出发,认为气是构成人体的最基本物质,也是维持人体生命活动的最基本物质。生命的基本物质,除气之外,尚有血、津液、精等,但血、津液和精等均是由气所化生的。在这些物质中,“精、气、津、液、血、脉,无非气之所化也”(《类经•脏象类》)。所以说,气是构成人体和维持人体生命活动的最基本物质。气虚之人常感到倦怠无力语言低微、懒言少动,动则气短或气喘、呼吸少气、面色发白、头面四肢浮肿饮食不香肠鸣便 消化不良多汗自汗,动辄易患感冒,脉搏虚...>>查看全文
原料:生地黄60克、熟地黄60克、天门冬60克、麦门冬60克、当归60克,南芎30克,白芍45克、人参15克、白术60克、白茯苓60克、制何首乌60克、牛膝60克、杜仲60克、枸杞子60克、肉苁蓉60克,远志肉30克,石菖蒲15克,破故纸30克、甘菊花30克,砂仁15克、木香15克,虎腔骨60克、龟板60克,陈皮30克、柏子仁30克、酸枣仁30克、小茴香30克、无灰酒2万毫升。

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1. 将猪腿剁成块;2. 水烧沸,入猪腿块,放姜片煲片刻;3. 撇去泡沫,再放入其他原料继续煲2-3小时,以盐调味即可。
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1.将白灵菇、猪瘦肉洗净,切块。
2.将切好的菇和肉放入小麦煮成粥后加适量的盐、葱末(切末)及香油即可。…>> 查看详细
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1. 将山鸡宰杀治净,取肉抹刀片成片,放入碗里;2. 肉片内加鸡蛋清、淀粉、精盐、黄酒、味精拌均匀;3. 冬笋削皮洗净,切片;4. 葱、姜洗净,均切末;5. 腌雪里蕻洗净切末;6. 取小碗加盐、黄酒、味精、鲜汤、淀粉,兑成汁备用;7. 勺加宽油,烧四成热,将山鸡片下油勺,滑开滑透,倒入漏勺;8. 勺加底油,下葱、姜出香味,放冬笋、雪里蕻,煸炒一下,放入滑好的山鸡片,将兑好的汁顺勺边拨入,翻炒均匀,…>> 查看详细
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