血具有营养和滋润全身的作用，血又是神活动的物质基础。血虚是指因血液不足或血的滋养功能减退以致脏腑的生理功能失调而出现某些变化。临床常易表现为面色苍白无华，口唇淡白，头晕眼花，舌质淡白，脉细无力，妇女月经量少，延期，甚至闭经等症状。血虚之人要常吃补血的食物。...>>
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1. 猪排洗净，斩成约2.5厘米宽的方块；2. 海带用清水浸泡后洗去黏液、沙粒，切成2厘米见方的块，入开水锅内烧开捞出，用冷水冲洗，放入容器内，再用清水浸泡，待用；3. 坐锅点火加入开水，放入排骨烧沸，撇去浮沫，加入葱段、姜块、料酒、海带，加盖后转小火炖3小时；4. 炖至排骨酥烂，拣去葱、姜，放入精盐、味精调味，盛入汤碗内即成。
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查看详细推荐:6 营养:7 难易:8 时间:1 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:720 收藏:115
1. 将墨鱼宰杀治净，片取净鱼肉剖麦穗花刀，切成长约5 厘米、宽约2.5 厘米的长方块；2. 精盐、味精、黄酒、清汤75毫升、湿淀粉放入小碗调成芡汁；3. 取炒锅2 只，同时置火上，1 只加水1000毫升左右烧沸，1 只下入热猪油烧热；4. 先将墨鱼投入沸水锅中一氽，立即捞出，沥去水；5. 再投入七成热的油锅中炸至八成熟沥出；6. 锅中留底油，下入蒜、姜、葱末煸香，倒进墨鱼，烹入调好的芡汁，颠翻炒…>>
查看详细推荐:4 营养:5 难易:3 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:785 收藏:839
1. 将鹰嘴龟烫死，去粗皮、龟盖、内脏，用清水漂洗干净，放入鸡清汤中煮熟取出，盛入盘中；2. 草鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏，片取净肉，洗净；3. 将火腿（云腿）、鱼肉切成小丁；4. 香菇浸发，去蒂，洗净，切成小方片；5. 香菇片与云腿丁、鱼肉丁入碗加入去芯莲子、水发干贝、葱花、精盐、味精、胡椒粉、黄酒、熟鸡油拌匀；6. 拌匀的各料装入龟腹内，入盘，外露龟头、龟脚，龟背上用切好的红辣椒圈和黄瓜片点缀；7…>>
查看详细推荐:5 营养:9 难易:3 时间:0 减肥:0 养颜:4 麻辣:2 点击:17 收藏:155
将黑芝麻洗净，晒干，炒熟，研为细粉。将淮山药洗净，切片，烘干，研为细粉。将制何首乌片烘干，研为细粉，与芝麻粉、山药粉混和拌匀，装瓶备用。
用法：每日2次，每次25克，入锅，用温开水调成稀糊状，置于火上炖熟即成。…>>
查看详细推荐:6 营养:7 难易:3 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:517 收藏:536
1. 乌鸡刮洗净，去毛，去内脏，去肥膏。2. 放入滚水中煮5分钟，取出，用水冲洗净。3. 荔枝干去壳，去核。4. 川芎、当归用水洗净，切片。5. 生姜、红枣用水洗净。6. 生姜去皮，切2片。7. 红枣去核。8. 将材料连同白酒放入炖盅内。9. 加入凉开水，盖上盖，放入锅内，隔水炖4小时。10. 加入盐调味，即可饮用。
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查看详细推荐:5 营养:7 难易:6 时间:0 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:65 收藏:657
1.将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末；2.阿胶于黄酒中浸10天；3.阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸，使阿胶完全溶化；4.再加入核桃、黑芝麻等末调匀，放入冰糖，再蒸；5.至冰糖溶化，即成护肤美容珍品，制成后盛于干净容器装好封严。…>>
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