血具有营养和滋润全身的作用，血又是神活动的物质基础。血虚是指因血液不足或血的滋养功能减退以致脏腑的生理功能失调而出现某些变化。临床常易表现为面色苍白无华，口唇淡白，头晕眼花，舌质淡白，脉细无力，妇女月经量少，延期，甚至闭经等症状。血虚之人要常吃补血的食物。...>>
查看全文
1.熟火腿切成薄片；口蘑用水泡去蒂去泥沙洗净片成片，蒜子去蒂去皮，葱白切段，姜一半切末，余下的葱和姜拍破。
2.将活白鳝放在木案上，用刀剁下头部（切勿把胆弄破，否则有苦味），用七成开水烫一下即捞出。用稻草擦去绒毛薄膜，剪去须边，将筷子从杀口处插入，将内脏绞出并洗净，并切成5厘米长的筒，用料酒、盐腌10分钟，沥干水分装入汤盘内，然后放入火腿、口蘑、蒜子、葱、姜、盐、料酒和鸡油，再将网油盖在白鳝…>>
查看详细推荐:6 营养:7 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:996 收藏:989
1. 将12个鹌鹑蛋分别磕入汤匙内，上锅蒸至凝固取出；2. 将洗净的银耳、油菜心同鹌鹑蛋一同放入水锅内，加精盐烧开，撒入味精即可。
…>>
查看详细推荐:7 营养:8 难易:7 时间:7 减肥:3 养颜:5 麻辣:0 点击:704 收藏:988
1. 四季豆上撒满盐，用热水煮软，切成2厘米的长段。2. 将酱油，高汤，柴鱼混合拌匀。3. 将煮熟的四季豆拌上混后的柴鱼等料。
…>>
查看详细推荐:7 营养:8 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:507 收藏:987
1.将葱头竖切丝，用黄油炒至微黄色，放入精盐调剂口味，成葱头馅。
2.将鸡蛋磕入碗内，打散，放入牛奶，精盐调匀，成鸡蛋糊。
3.煎盘内放入植物油，烧热后倒鸡蛋糊，在文火上摊成圆鸡蛋饼，待蛋糊将要完全凝结时，在饼中夹上放上葱头馅，再把鸡蛋饼两端叠起来，将馅裹严成椭圆形，然后颠翻过来，光面向上，煎至呈金黄色时，即可装盘上桌。…>>
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:79 收藏:987
取酸枣仁和太子参煎煮取汁；将鸡蛋煮熟去壳及蛋黄，将鸡蛋白切成丝，水发香菇与火腿均切成细丝；锅中清水煮沸后先到入火腿入香菇丝煮10分钟，再倒入蛋白丝、药液及盐、黄酒、葱（切丝）、姜汁、味精煮熟，勾芡，淋麻油即可。
用法：早晚空腹食用。…>>
查看详细推荐:5 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:898 收藏:986
1. 荔枝去壳去核，陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净，江瑶柱（干贝）用清水浸一小时。2. 鸭切去脚，切去鸭尾，如忌肥油可撕去一部分鸭皮，洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净。3. 水12杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲内煲滚，放入鸭，江瑶柱，荔枝肉煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。
…>>
查看详细推荐:6 营养:8 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:334 收藏:985
1.将猪脸（猪头）刮去绒毛等杂物，用清水洗净刷洗干净，放入沸水锅中煮10分钟，取出再用水洗净；2.将酱油、白糖、料酒、大料、桂皮 、白芷、盐、味精、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒等调料放入焖罐中，加汤烧开，撇去浮沫；3.将猪脸放入焖罐内，置火上烧沸后，再用慢火扒制，熟透捞出，皮面朝上摆入盆中；4.用勺取焖罐中适量的原汤汁浇在扒好的猪脸上即成。…>>
查看详细推荐:6 营养:7 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:725 收藏:984
1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散；2. 香椿择洗干净，切成碎末，放入蛋液内搅匀；3. 炒锅注油烧热，倒入香椿蛋液翻炒至熟，撒入味精即可。
…>>
查看详细推荐:8 营养:8 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:416 收藏:982
山楂30克（干品20克）、桑葚子30克（干品20克）先用温开水浸泡，冲洗干净，入锅，加水适量，文火煎煮20分钟即成。用法：上、下午分服，食果饮汤。…>>
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:330 收藏:981
1. 桂圆肉洗净，加入半杯水煮滚，取出晾凉切碎；2. 鸡蛋磕入碗中，加清水100克，糖及碎桂圆肉搅匀；3. 将蛋液放一深碟内，用大火蒸约10分钟，即可进食。
…>>
查看详细推荐:8 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:124 收藏:981