菜品：椒油炝藕片

类别：私家菜  补血调理  便秘调理  糖尿病调理  高血压调理 工艺：炝

1. 姜洗净去皮切成末；2. 鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗；3. 锅中放适量清水，烧开后倒进藕片焯熟，捞进凉开水里，待晾凉后沥干；4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末；5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。…>> 查看详细

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菜品：葱炖猪蹄

类别：补血调理  乳母食谱  养颜美容调理  通乳调理 工艺：侉炖

1.将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口。2.将葱切段，与猪蹄一同放入锅中，加水适量和食盐少许。3.先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。…>> 查看详细

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菜品：红烧带鱼

类别：家常菜  补血调理  高脂血症调理  养颜美容调理 工艺：红烧

1. 将带鱼洗净，切成5厘米长的段。葱，姜，蒜切片。2. 锅中放油烧热，下入鱼，炸至两面呈浅黄色时捞出。3. 锅中余油倒出，留油少许，下入葱、姜、蒜稍炒，加入料酒、酱油、白糖、醋、精盐、味精，倒水(以没过鱼为度)，随即把鱼放入锅中，烧开，转小火慢炖，待鱼熟透，盛入盘中，汤汁收稠，浇在鱼上即成。
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菜品：熟地粥

类别：补血调理  耳鸣调理  补阳调理  滋阴调理  壮腰健肾调理 工艺：煮

1.将熟地黄片用纱布包扎，加水500毫升，放入沙锅内浸泡片刻煮沸数次。2.待药汁呈棕黄色，药香扑鼻，渐转为文火，放入粳米及陈皮末烹煮。3.待米仁开花，呈稀薄粥，去掉熟地黄片即可。…>> 查看详细

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菜品：芝麻枸杞煲饴糖

类别：肝调养调理  补血调理  养颜美容调理  明目调理 工艺：原炖

1. 将黑芝麻碾研成芝麻粉用清水湿化，备用。2. 将枸杞子、生地黄分别用清水洗净，放入锅内，加适量清水，用文火煮1小时，汤成去渣，备用。3. 将湿化的黑芝麻粉加入药汤内，搅匀，用文火煮沸片刻，加入麦芽糖，待糖溶化，即可食用。
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菜品：五香带鱼

类别：私家菜  补血调理  高脂血症调理  防癌抗癌调理  养颜美容调理 工艺：炝

1. 大蒜去皮捣成茸；大葱去根洗净切成葱花，备用；2. 带鱼清洗干净，切成1厘米厚的片，用黄酒、酱油拌腌一下；3. 炒锅烧热，加少许清油加热后，下鱼片煎至两面金黄色时捞出；4. 锅内下蒜茸煸香，倒入鱼片，撒上味精、椒盐、五香粉，翻炒均匀，淋上花椒油，撒上葱花出锅，稍冷后装盘，即可。…>> 查看详细

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