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气血双补调理
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中医学认为气是宇宙的本原,是构成天地万物的最基本的元素,认为气是构成人体的最基本物质,也是维持人体生命活动的最基本物质;血则具有营养和滋润全身的作用,血又是神经活动的物质基础。
中医还认为“气为血之帅,血为气之母”,气虚可进一步导致血虚,血虚无以载气,气则无所归,故临床常见气血两虚的病症,既有气虚所致的食欲不振、少气懒言等症,又有血虚所致的面色萎黄、唇甲苍白、心悸失眠等症。气血两虚可见于多种疾病,如慢性胃炎、各种贫血、癌症等。...>>
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菜品:
凉拌益母草
类别:
私家菜
气血双补调理
月经不调调理
更年期综合症调理
滋阴调理
工艺:拌
将益母草摘洗干净,入开水锅中焯透,取出沥水,切段,放入碗内,将胡萝卜片,木耳,银耳入开水锅中焯透,亦放碗内,加精盐,味精,醋,香油,蒜泥拌匀,装盘即可.…>>
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菜品:
拌双耳
类别:
肺调养调理
气血双补调理
益智补脑调理
工艺:拌
1. 将水发银耳和水发黑木耳洗净杂质,经开水烫一下后,即刻投入冷开水中,冷后捞出,控干水分装盘。2. 另将盐、味精、白糖、胡椒粉、香油用冷开水调匀,浇灌在银耳和黑木耳上即可。…>>
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菜品:
蜂乳水
类别:
心调养调理
肾调养调理
气血双补调理
阳痿早泄调理
工艺:其他
将蜂乳倒入杯内,加入温开水,搅拌均匀。
用法:饮用,每日2次。
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菜品:
百叶拌双丝
类别:
私家菜
气血双补调理
胃调养调理
补虚养身调理
健脾开胃调理
工艺:拌
1.百叶用开水泡软,取出挤去水分后切成丝;菠菜去杂洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出挤去水分后切成段;鸡肉洗净煮熟切成丝;熟火腿也切成丝;葱去根洗净切成葱花;姜洗净去皮切成末备用。
2.百叶放盆内,加入菠菜段、火腿丝、鸡丝、精盐、白糖、醋、葱、生姜、味精和香油,拌匀装盘即可。…>>
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菜品:
芦荟拌鸡丝
类别:
私家菜
气血双补调理
学龄期儿童食谱
老人食谱
补虚养身调理
工艺:拌
1.鸡肉(鸡胸脯肉)、芦荟切丝,香菜洗净切段。
2.芦荟丝用开水烫3分钟后捞出,码在盘上,上面码鸡丝,放上虾米、香菜段。
3.精盐、味精、酱油、醋、香油放碗中,浇在香菜段上即可。…>>
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菜品:
荔枝干大枣汤
类别:
气血双补调理
乳母食谱
老人食谱
贫血调理
补虚养身调理
工艺:煮
取荔枝干去壳,与大枣加水两碗浸泡15分钟,煮沸后改文火煮2分钟即可。
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菜品:
蚕豆瓣焖鹌鹑蛋
类别:
气血双补调理
补虚养身调理
益智补脑调理
工艺:焖
1. 将新鲜蚕豆剥皮取其豆瓣。2. 鹌鹑蛋煮熟去壳。3. 锅内放油,烧熟后放豆瓣,稍炒几下,加入鸡汤(或清水)和鹌鹑蛋,待豆瓣焖熟放味精、盐即可。
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菜品:
油菜苹果牛奶汁
类别:
气血双补调理
骨质疏松调理
健脾开胃调理
营养不良调理
清热去火调理
工艺:其他
1. 苹果洗净去核去皮,切成小块;2. 油菜洗净,切成小片备用;3. 将苹果块和油菜片一同放入榨汁机中,加入牛奶搅拌均匀;4. 加入蜂蜜即可饮用。
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菜品:
菠菜煎豆腐
类别:
气血双补调理
学龄期儿童食谱
动脉硬化调理
骨质疏松调理
工艺:生煎
1. 菠菜择洗干净,用沸水焯过,沥水备用;2. 豆腐用水冲净切片;3. 锅烧热加油,豆腐片放入油锅两面煎黄,加上配料,烧1~2分钟,再加菠菜即可。…>>
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菜品:
菠菜虾米汤
类别:
气血双补调理
便秘调理
贫血调理
养颜美容调理
工艺:煮
1. 菠菜去根洗净,切成段,用开水烫一下捞出,虾米浸泡洗净。2. 油烧热加虾米略炒,爆葱末,放入清汤500克、盐、菠菜,待汤开后,撤去浮沫,加入牛奶,起锅盛入汤碗内。
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