哮喘调理-食谱列表-天天营养网

1.海蜇用冷水浸泡一下，撕去紫红色的膜皮，用清水洗净至无沙粒为止，再用清水漂去咸味，切成4厘米宽的长条，横切1厘米宽的一刀字，三分之二切断，三分之一连着，再切4厘米宽的块，要挤干水分；姜切末。
2.黄瓜洗净，整条一切两半，平放在砧板上作用斜刀切蓑衣花刀，至3厘米长再切断成块，用盐腌软，挤干水分。
3.虾米洗一遍，用温开水泡发，下入油锅内炒出香味，烹料酒，用碗装上。
4.食用时，将…>> 查看详细

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菜品：党参烧鲤鱼

类别：脾调养调理补气调理哮喘调理水肿调理消化不良工艺：干烧

1. 将鱼宰杀、去鳞、去内脏洗净，在鱼身两侧打斜刀；党参洗净切片；大蒜掰开洗净；大葱洗净切段；淀粉加水调成芡汁备用。…>> 查看详细

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菜品：辛味莴苣

类别：哮喘调理便秘调理理气调理支气管炎祛痰调理工艺：拌

1. 将莴苣切成条，白芥子（磨碎）粉用开水闷好，杏仁泡透，去皮，切成末。2. 将莴苣、杏仁末、闷好的芥子粉放在一起，加入香油及味精，调拌均匀即可。…>> 查看详细

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菜品：熘玉兰片

类别：哮喘调理防癌抗癌调理贫血调理益智补脑调理祛痰调理工艺：软溜

1. 素火腿,玉兰片洗净沥干,切成碎末放入碗内；2. 加入淀粉,素高汤50毫升,精盐,味精,葱姜末,磕入鸡蛋调匀；3. 炒锅放到火上,倒入香油烧热；4. 再倒入碗内的蛋汁,用勺不断地搅动几分钟,等锅内蛋汁成形时,浇入香油即成.…>> 查看详细

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菜品：白果虾球

类别：肺调养调理哮喘调理咳嗽调理补阳调理工艺：炒

1.虾洗净去皮，剔除背部虾腺，加入盐，蛋清和少量的水淀粉，抓匀；红椒和荷兰豆去筋后切成菱形方块；葱切段，姜拍碎；白果去壳，放入开水锅中煮熟捞出，去除薄皮。
2.锅中的油烧至五成热时放入虾仁滑开，再将红椒和荷兰豆过一遍热油，煸炒葱，姜，加盐，米酒和鸡精等调料，放入虾仁，红椒，荷兰豆快速翻炒后即可装盘。…>> 查看详细

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菜品：杏仁粥

类别：肺调养调理哮喘调理咳嗽调理结核病调理肺气肿调理工艺：煮

1.将甜杏研成泥状；2.将大米淘洗干净；3.杏仁即大米放入锅中，加适量水煮开；4.再用慢火煮烂即成。

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菜品：三色炒百合

类别：家常菜哮喘调理咳嗽调理支气管炎营养不良调理工艺：炒

1.　将鲜百合洗净；2.　红椒洗净切成小片；3.　西芹去筋切成片；4.　鲜木耳洗净切成小片备用；5.　锅内加水烧开，先投入百合、西芹片、鲜木耳片，用中火煮片刻捞出；6.　另起锅倒入油烧热，放入姜片、红椒片翻炒几下；7.　放入百合、西芹片、木耳片、盐、味精、白糖，用中火炒透入味，然后用水淀粉勾芡即可。…>> 查看详细

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菜品：玉片蜇头

类别：私家菜肺调养调理哮喘调理滋阴调理祛痰调理工艺：生炒

1. 蜇头微烫一下，片成小片后码入小苏打，焖上5分钟，用沸水冲一下，漂入清水中；2. 兰片在沸水中氽一下；3. 菜心洗净；西红柿切片；4. 将精盐、味精、胡椒粉、料酒、鲜汤、水豆粉10克（豆粉5克加水）调成咸鲜味汁；5. 炒锅置火上，烧油至五成热，加入兰片，姜（捣碎）泥，葱（切节）炒出香味；6. 加入菜心炒至断心，倒入味汁，放入蜇头片、西红柿片推匀起锅装入盘中。…>> 查看详细

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菜品：芹菜拌蜇皮

类别：私家菜哮喘调理咳嗽调理高血压调理清热解毒调理工艺：拌

1.芹菜洗净、去叶、除粗筋，切成3厘米长的段，在开水中焯一下，捞出控干；海米泡好；海蜇皮切成细丝。
2.芹菜、海蜇皮、海米及泡海米的水同放一盆内，加入精盐、白糖、醋和味精，拌匀装盘即成。
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菜品：白果蛋

类别：私家菜肺调养调理哮喘调理咳嗽调理工艺：炖

将鸡蛋尖头处打一小孔，把白果剥去外壳，碾成末放入鸡蛋中，再用纸封住蛋孔，放入小锅，上火炖熟，每天食一个，长期服用。
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