菜品：参苏茶

类别：补气调理  补气调理  感冒调理  感冒调理 工艺：其他

1. 先将党参、苏叶择去杂物，清水洗净，控干。 2. 把党参、苏叶齐放入茶壶内，用沸水冲泡10-15分钟，饮用。…>> 查看详细

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菜品：参苏茶

类别：补气调理  补气调理  感冒调理  感冒调理 工艺：其他

1. 先将党参、苏叶择去杂物，清水洗净，控干。 2. 把党参、苏叶齐放入茶壶内，用沸水冲泡10-15分钟，饮用。…>> 查看详细

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菜品：凉拌藿香

类别：感冒调理  腹泻调理  痢疾调理  防暑调理  清热去火调理 工艺：拌

1.先将藿香鲜嫩叶拾去杂物，用清水洗净，沥干水。
2.把藿香直接放入刚煮沸的水锅内焯一下，捞出，放在清水中洗净，挤干水。
3.将藿香叶切成段，放入盘中，加入精盐、味精、酱油、香油拌匀，即可食用。…>> 查看详细

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菜品：五味酸辣汤

类别：肺调养调理  肾调养调理  感冒调理  咳嗽调理  活血化瘀调理  清热去火调理 工艺：煮

1. 豆腐用水冲净，切成细条；2. 鸡肉洗净，切成细丝；3. 发菜用水泡发，洗净，撕成细丝；4. 金针菇去蒂，洗净；5. 香菇去蒂，洗净，大的切开；6. 木耳用水浸发，洗净，撕成小片；7. 竹笋去老壳，洗净，切成丝；8. 胡萝卜洗净，切成细丝；9. 葱洗净，切段；10. 香菜择洗干净，切成末；11. 鸡蛋加盐打散与少许淀粉拌匀；12. 锅放油烧热，放入蛋液煎成蛋皮，晾凉；13. 将晾凉的蛋皮切成细…>> 查看详细

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菜品：苦瓜猪瘦肉汤

类别：感冒调理  结膜炎调理  明目调理  防暑调理  祛痱调理 工艺：煮

1. 将猪瘦肉洗净，切成片；2. 将鲜苦瓜洗净，去瓤切块，备用；3. 将猪瘦肉片放入汤锅中，加清水适量，用大火煮；4. 煮沸后撇去浮沫改用小火煮；5. 煮至七成熟时，放入苦瓜块，用精盐调好味，煮熟即成。…>> 查看详细

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菜品：香薷饮

类别：脾调养调理  感冒调理  防暑调理 工艺：煮

将香薷、厚朴剪碎，白扁豆炒黄捣碎，放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严温浸1小时。

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菜品：绿豆茶叶冰糖汤

类别：感冒调理  利尿调理  肾炎调理  清热解毒调理  清热去火调理 工艺：煮

1. 绿豆洗净、捣碎，放入沙锅，加水3碗煮至1碗半；2. 再加入茶叶煮5分钟，纳入冰糖拌化即可。

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菜品：风湿止痛药酒

类别：感冒调理  关节炎调理 工艺：其他

1.将以上各药碎断，装入布袋，放在容器中，加入白酒，密封，每天搅拌一次，浸泡30-40天后取出布袋压榨，合并，过滤，滤液加白糖，搅拌溶解，密封，静置15天，过滤，即成。
2.每日服二三次，每次服10-15克，孕妇及小儿忌服。…>> 查看详细

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菜品：三丝拌柚块

类别：私家菜  感冒调理  咳嗽调理  养颜美容调理  清热去火调理 工艺：拌

1.柚子肉切成块；马蹄削去皮，洗净，切成粗丝；腐竹用温水泡透，控干水分，切成细丝；香菜洗净切成小段。
2.柚子肉块、马蹄丝和香菜段放在碗里，放入盐、味精、醋和香油调拌均匀即可。…>> 查看详细

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菜品：烧大葱

类别：感冒调理  补阳调理  头痛调理  冬季养生调理 工艺：清蒸

1. 大葱取白切5 厘米长的段，用开水氽一下捞出；2. 葱白段入七成热油锅炸成金黄色，再用开水焯一下，捞出沥干水分备用；3. 荔枝去皮、核，取肉；4. 猪肉洗净，切丝；5. 炒锅上旺火加熟猪油烧热下姜、蒜丝、肉丝炒熟下入料酒、酱油、白糖、盐、高汤250毫升，烧开去浮沫，倒在大葱碗内；6. 把荔枝肉摆在大葱的周围，撒上海米入笼蒸15 分钟；7. 原汤倒入锅中，大葱扣入汤盘内，原汤勾入水淀粉成米汤芡，…>> 查看详细

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