水肿是指体内水液潴留，泛滥肌肤，引起头面、眼睑、四肢、腹背，甚至全身浮肿的一种病证。西医相关疾病则为心脏性、肾脏性、营养不良性以及功能性水肿。水肿的形成，系由外感风邪，水湿浸渍，疮毒内侵，或饮食失调，引起水液气化失常所致。其病理变化主要为肺失通调，脾失转输，肾失开合，其中以肾为本。临床症状以头面、四肢、腹背，甚至全身浮肿为表现者。严重者可有胸水、腹水，而可兼见胸满，气喘不能平卧等症。...>>
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1. 江瑶柱（干贝）洗净浸1小时。葫芦瓜（瓠瓜）洗净，连皮切件。瘦肉水煮5分钟，捞起洗净。2. 水适量煲开，放入葫芦瓜、瘦肉、江瑶柱、姜煲开，慢火煲3小时，下盐调味，趁热饮用。
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1.将鱼宰杀洗净，抹干；黄芪洗净，红枣去核洗净。2.鱼、黄芪、红枣、姜、料酒同放入炖盅内，注入开水，隔水炖3小时，下盐调味即可。…>>
查看详细推荐:4 营养:8 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:112 收藏:336
1.枸杞泡水30分钟，洗净备用。
2.冬瓜除去白肉部分，冬瓜及籽用盐水泡15分钟后冲洗干净。
3.将冬瓜及籽用开水氽烫后捞出，泡水备用。
4.冬瓜的白肉部分切成薄片。
5.锅中倒入四杯水，放入所有的材料，开锅后转用小火煮15分钟，熄火至温后即可食用。
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查看详细推荐:7 营养:7 难易:8 时间:5 减肥:7 养颜:5 麻辣:0 点击:507 收藏:390
1. 将菠萝去皮，菠萝肉切成大块；2. 菠萝装入大碗内；3. 碗中加入盐、蜂蜜，搅拌均匀；4. 腌渍出菠萝汁，盛入杯中，即可饮用。
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查看详细推荐:8 营养:7 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:116 收藏:59
1. 将虾米（金钩）放入小碗中，加黄酒和3匙清水浸泡约30分钟，使其涨发，然后再放葱结、姜片，上笼笼略蒸三五分钟，以杀菌消毒并减少腥味；2. 豆苗拣净，放入大水量的沸水锅内速烫，立即取出，用冷开水或沙滤水过凉，也可用风扇吹凉，使之不易因散热缓慢而变黄，然后放入器皿中，再放虾米连原汁、细盐、绵白糖、黄酒、味精、麻油拌和均匀即成。
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1.将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分。2.把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸，将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，出锅，即可食用。…>>
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将茶叶装于布包中，绿豆捣碎，加水一大碗，煎成半碗，去茶叶包，加红糖适量服。
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1. 将玉米须用温水略泡，漂洗干净；2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3. 取锅放入冷水、玉米须，煮沸；4. 煮沸约10分钟滤去玉米须，加入粳米，再续煮至粥成；5. 用白糖调味即可。…>>
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1. 将西瓜在4/5处切开，掏出瓜瓤，去子切成小块；2. 苹果、菠萝、梨、桃、樱桃、桂圆均切成小块；3. 将炒锅内放入清水500克，加白糖、桂花熬成糖浆；4. 再将水果下入，开后撇去浮沫，晾凉倒入西瓜内；5. 再放入一部分西瓜瓤，入冰箱冷却，待完全冷却后，上桌即可。…>>
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