水肿是指体内水液潴留，泛滥肌肤，引起头面、眼睑、四肢、腹背，甚至全身浮肿的一种病证。西医相关疾病则为心脏性、肾脏性、营养不良性以及功能性水肿。水肿的形成，系由外感风邪，水湿浸渍，疮毒内侵，或饮食失调，引起水液气化失常所致。其病理变化主要为肺失通调，脾失转输，肾失开合，其中以肾为本。临床症状以头面、四肢、腹背，甚至全身浮肿为表现者。严重者可有胸水、腹水，而可兼见胸满，气喘不能平卧等症。...>>
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1. 将活鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。2. 将净鱼切块。3. 锅置火上，放入鱼块和牛奶，用文火煮熟炖烂。
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查看详细推荐:6 营养:7 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:9 麻辣:0 点击:363 收藏:49
1. 将猪肝冲洗干净，切片，用黄酒略腌备用。2. 绿豆淘洗干净，用清水浸泡1至2小时。3. 陈粳米淘洗干净，放入锅中，加清水6杯和浸泡过的绿豆，先用大火煮沸，再用小火熬煮。4. 煮至粥将成时，再加猪肝煮熟即成。
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查看详细推荐:8 营养:7 难易:8 时间:6 减肥:6 养颜:8 麻辣:0 点击:150 收藏:238
1. 将冬瓜去皮、瓤、洗净。2. 冬瓜切成5厘米、2厘米宽的长方片。3. 炒锅上旺火，加入200克鲜汤，烧沸后放入冬瓜片、海米、精盐煮约10分钟，加入葱花、生姜丝、撇去浮沫，淋上香油即可。…>>
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:7 养颜:8 麻辣:0 点击:528 收藏:214
油菜摘洗干净，放入沸水锅内烫一下捞出，用凉开水过凉，沥干水分，切成小块，放入盆内，撒上炒熟的芝麻、精盐和味精，淋入香油，拌匀装盘即成。…>>
查看详细推荐:8 营养:7 难易:9 时间:8 减肥:7 养颜:8 麻辣:0 点击:78 收藏:302
1.将鲫鱼去鳞、鳃、内脏洗净，豆腐洗净厚片，白萝卜洗净切丝，香菜洗净切小段。
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查看详细推荐:7 营养:8 难易:6 时间:7 减肥:4 养颜:8 麻辣:0 点击:991 收藏:788
1. 将黄瓜洗净，去蒂，劈为两半，斜刀切成片；2. 鸡蛋磕入碗内打散；3. 炒锅放火上，加入猪油20克，热后先将蛋液倒入炒熟；4. 推至锅边，加入猪油，下葱末炝锅；5. 投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，烹入料酒，加少许水；6. 最后放入精盐、味精、勾芡，出锅装盘即成。…>>
查看详细推荐:8 营养:8 难易:8 时间:7 减肥:7 养颜:8 麻辣:0 点击:27 收藏:628
1. 将笋瓜洗净，去掉瓤，切成菱形块；2. 将炒锅置火上，放入花生油，烧至七成热；3. 下入笋瓜块稍炸，捞出沥油；4. 原锅留底油30克，烧热，下入葱、蒜末略煸；5. 下入笋瓜块，烹入料酒、酱油，加入海米、白糖、精盐及清水100克，烧炖至汤汁将尽；6. 下入味精，用水淀粉勾芡，淋入麻油，盛入盘内即成。…>>
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:8 养颜:8 麻辣:0 点击:928 收藏:213
1. 将西瓜在4/5处切开，掏出瓜瓤，去子切成小块；2. 苹果、菠萝、梨、桃、樱桃、桂圆均切成小块；3. 将炒锅内放入清水500克，加白糖、桂花熬成糖浆；4. 再将水果下入，开后撇去浮沫，晾凉倒入西瓜内；5. 再放入一部分西瓜瓤，入冰箱冷却，待完全冷却后，上桌即可。…>>
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1. 将冬瓜削去外皮，去瓤，洗净切成长5厘米、宽3厘米、厚1厘米的薄片，用少许精盐腌10 分钟左右，沥干水分待用。2. 炒锅置旺火上，放油烧至六成热时放入冬瓜片，待冬瓜片变嫩绿时捞出沥油。3. 将葱花、姜末入油锅爆香，烹入料酒，放入冬瓜片、海米翻炒，加入精盐、味精精盐调味，用水淀粉勾芡，撒上香菜叶即成。…>>
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1. 冬瓜去皮切块，放入锅中加水、盐、味精煮汤；2. 香菜择洗干净；3. 上桌前放入香菜、醋和胡椒粉，最后淋入香油即可。…>>
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