中式快餐别让我失望(图)

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中式快餐别让我失望(图)


别让我失望中式快餐

  上大学的时候,作为一个穷学生,拿着不多的生活费,周末与几个要好的同学相伴到刘长兴吃面点,或到大娘饺尝尝饺子。虽谈不上丰盛,但是口味好价格低,吃起来很开心,这也一直是学生生涯中的美好回忆之一。工作了,手头宽裕了,只要晚上不回家开伙,依然习惯性地想去吃面点和饺子。

  听了我的“面点饺子”情结,老公告诉我,他二十年前第一次来南京,当时就是在刘长兴吃面条和汤包,那个滋味一直留在童年记忆中反复回味。他是个“馋鬼”,可能是刘长兴留给他的印象太深,高考填志愿的时候他毫不犹豫选择了南京。

  现在不知道是我变了,还是那些曾经留下的美好记忆幻灭了,每次去吃的时候都满腹抱怨。我小时候曾经被有缺口的瓷碗割破过嘴,现在看到有缺口的碗碟或勺子,都心存余悸。今年去了几家刘长兴的直营店吃东西,都得要求服务员换碗或勺子,有一次换了三次碗竟然都是有缺口的。

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  更让我失望的是,几天前去吃大娘水饺,店里挤满了人,很多忠实的“粉丝”都只能咽着口等翻台。好不容易等到一张桌子,连找了五个服务员,并很诚恳地说:“麻烦收拾一下。”得到的答复都是:我下班了,你叫其他人吧。然后,这些二十出头的服务员,依然穿着工作服穿梭在需要服务的客人之间,与同事打闹、嬉笑。

  虽然现在一些中式快餐的生意开始红火起来了,但回想当年,洋快餐的成功,正是乘了“土快餐”不思进取之虚。现在咱好不容易“翻身”了,可别在同样的问题上再犯错啊。



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