一场春雨，和着柔柔的微风，唤醒大地，带来生机；
一碗靓汤，恰似绵绵的细雨，传情达意，滋润心田。
当你在寒夜归家的时刻，母亲一碗温情洋溢的热汤，准会令你感到一股暖暖的热流，从双手直入丹田；
当你在疲惫落寞的日子，爱人一盅精心熬制的靓汤，一定让你萌生一丝甜甜的蜜意，由嘴边滑向心底。
鲟龙鱼头炖天麻
鲟龙鱼头炖天麻
天麻，性平、味甘，平肝息风，对治疗头晕目眩、肢体麻木有奇效。鲟龙鱼味甘、性平，益气补虚、通淋活血，食疗作用胜于普通的淡水家鱼，再加上鲟龙鱼的市价颇高，这样酒家弃用鳙鱼而特别选取鲟龙鱼头入汤，出品当然就显得特别矜贵了。
灵龟蝎子煲老鸡
灵龟蝎子煲老鸡
灵芝，性温、味淡，滋补强壮，健脑(健脑产品)益肾；蝎子，辛、温、有毒，祛风定惊、息风散毒；乌龟， 咸、甘、微寒，滋阴潜阳、益肾强骨、补血(补血产品)养心；三种滋补佳品配上老鸡，汤水甘美、益寿延年。
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冬虫夏草水鸭汤
冬虫夏草是一种生长在西北大草原的名贵中药，形态奇特，味甘、性平，补肺益肾，与水鸭配伍，具有补虚养阴之效，并且“补而不燥”。
海底椰子炖云贝
图注
海底椰子原产子东非，清肺热、利咽喉，更有滋阴理肺、平喘定咳之效。与云南贝母一起入汤，对心肺及呼吸道等器官大有裨益。
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淮杞龙凤炖蝎子
淮杞龙凤炖蝎子
淮山，性平、味甘，益脾养胃(/健胃(/健胃产品)产品)、生津润肺、补肾益精；枸杞，性平、味甘，滋补肝肾、益精明目；蛇肉不仅味道甘美、滋补营养，而且祛风活血、除疾去湿、补中益气，既是美 食、更是良药。
川贝秋梨鹧鸪汤
川贝秋梨鹧鸪汤
川贝母，性微寒、味苦、甘，清热润肺，化痰止咳，专治肺热燥咳、阴虚干咳。秋梨是润肺佳品，鹧鸪对于顺气化痰、平喘止咳功效卓著。
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