美味世界杯自制中场茶点(组图)

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美味世界杯自制中场茶点(组图)

  最近,球迷们每天长达几个小时全神贯注地观看世界杯,消耗的热量可不少,半场球赛看下来,多半已是饥肠辘辘。何不在中场休息时间内试做一道当晚比赛球队国家的美食?让大家的肚子来次中场能量补给。

  法式乳酪火腿夹心面包


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法式乳酪火腿夹心面包

  原料:三明治切片面包、切片熟火腿、切片半软乳酪、黄

  制作方法:将一片切片面包涂上黄,加上一片火腿和一片乳酪,再取一片面包夹好;放入180°c烤箱翻转一次,烘烤十分钟,直至乳酪融化面包呈金黄色。为使口味更加丰富,可在三明治中加入一片新鲜番茄。

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  意大利面包普切塔

  原料:一个意式或法式长条面包、一瓣切成半十字丁状的大蒜、一个切开的熟番茄、适量橄榄、用来洒在面包上的盐和胡椒粉。

  制作方法:用上火预热烤箱;将长条面包切成2厘米厚片后,摆放在烤盘里,用上火加 热直至两面均呈金黄色;将烤好的面包放入一个浅盘,分别用切好的大蒜、番茄和橄榄涂抹在面包片上,并加盐和胡椒调味。

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营养知识大众营

  墨西哥玉米饼


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墨西哥玉米饼

  原料:玉米饼坯、牛肉、莴苣、番茄、乳酪末、辣椒粉、红椒粉、牛

墨西哥酱、肉苁蓉。

  制作方法:用长柄浅锅加黄油烹制牛肉,加入辣椒粉和红椒粉调味;将莴苣、番茄、乳酪及牛肉放在玉米饼坯上;最后依据个人口味加上牛果墨西哥酱和肉苁蓉。

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  澳大利亚香蕉奶昔

中心蜂产品营养

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澳大利亚香蕉奶昔

  原料:半升牛奶、2根已切块的香蕉、10分升低脂

酸奶、1大汤匙
蜂蜜、四分之一匙肉桂粉和适量冰块。

  制作方法:将所有原料混合加工,使之均合后,倒入带吸管的高饮料杯;任意加入其它果,比如浆果、西番莲,甚至是向日葵籽和胡桃。小贴士:来自伊莱克斯的烹饪专家郭女士表示,制作以上这些快捷的异国小吃,一些调味料的准备非常重要,例如橄榄、薄荷碎肉末、乳酪和肉桂粉等,只有调味到位,所烹饪出的各国小吃的口味才地道。(文/亦云 徐俊芳)

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