创意美食DIY 竹报平安(组图)

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创意美食DIY 竹报平安(组图)


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成品正面


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成品前面

　　黄瓜一根，

　　草鱼肉150克，红椒一个，香菇四朵。

　　黄瓜刻成竹子状，中间挖空，消毒备用

　　草鱼肉、红椒、香菇切粒，加盐、味精、湿淀粉、姜末拌好

　　下温油划至鱼肉变白捞出控干油，热锅倒入鱼肉滑炒片刻

　　把鱼肉粒放在黄瓜内

　　把削下的黄瓜皮刻成枝条、叶子，香菇泡骨头汤，捞出摆盘



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