下列
食物有助于催眠：
⑴食醋催眠：有些人长途旅行后，劳累过度，夜难安睡，可用一汤匙食醋兑入温开
水中慢服。饮后静心闭目，不久便会入睡。
⑵糖水催眠：若因烦躁发怒而难以入睡，可饮一杯糖水。因为糖
水在体内可转化为大量血清素，此物质进入大脑，可使大脑皮层抑制而易入睡。
⑶牛奶催眠：
牛奶中色氨酸是人体八种必需的氨基酸(
氨基酸产品，
氨基酸资讯)之一，它不仅有抑制大脑兴奋的作用，还含有能使人产生疲倦感觉的作用。它是体内不可缺少的氨基酸之一，一杯
牛奶中的含量足够起到使人安眠的作用，可使人较快地进入梦乡。
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⑷
水果催眠：过度疲劳而失眠的人，临睡前吃
苹果、
香蕉等水果，可抗肌肉疲劳；若把桔橙一类的
水果放在枕边，其香味也能促进睡眠。
⑸面包催眠：当你失眠的时候，吃一点面包，能使你平静下来，催你入眠。
⑹小米催眠：小米除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首。中医认为，它具有健脾、和胃、安眠等功效。食法：取小米适量，加
水煮粥，晚餐食用或睡前食用，可收安眠之效。
⑺鲜藕催眠：藕中含有大量的碳
水化合物及丰富的钙(
补钙产品，
补钙资讯)、磷、铁(
补铁产品，
补铁资讯)等和多种维生素(
维生素产品，
维生素资讯)，具有清热、养血、除烦等功效。可治血虚失眠。食法：取鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜(
蜂蜜产品，
蜂蜜资讯)，可随意食用，有安神入睡之功效。
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⑻葵花籽催眠：葵花籽富含蛋白(
蛋白补充产品，
蛋白补充资讯)质(
蛋白质产品，
蛋白质资讯)、糖类、多种维生素和多种氨基酸及不饱和脂肪酸等，具有平肝、养血、降低血压和胆固醇等功效。每晚嗑一把葵花籽，有很好的安眠功效。
⑼莲子催眠：莲子清香可口，具有补心益脾、养血安神等功效。近年来，生物学家经过试验证实，莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用；食用后可促进胰腺分泌胰岛素，进而可增加5羟色胺的供给量，故能使人入睡。每晚睡前服用糖
水煮莲子会有良好的助眠作用。
⑽大枣催眠：大枣味甘，含糖类、
蛋白质、维生素c(
维生素c产品，
维生素c资讯)、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等，有补脾、安神的功效。每晚用大枣30～60g，加
水适量煮食，有助于入眠。
⑾促眠
饮料：取洋葱100g切片，浸泡在600ml烧酒中，1星期后取出。以洋葱酒10ml ，
牛奶约90ml，鸡蛋1个，
苹果半个榨汁。调和后，于睡前30分钟饮用。
养菜谱·疾病健
⑿莴笋催眠：莴笋中有一种乳白色浆液，具有安神镇静作用，且没有毒性，最适宜神经衰弱失眠者。使用时，把莴笋带皮切片煮熟喝汤，特别是睡前服用，更具有助眠功效。
其实还有个特别管用的方法，手脚保暖（洗脚时连手一起泡），不增加热量，还管用。
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