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黄瓜炒肉片 有抗皮肤老化的功效吗?

来源:天天营养 2017-9-19 14:15:00 作者:王小莉

导语:黄瓜是一年四季再市场上都会见到的一种蔬菜,黄瓜不仅便宜而且营养价值高,同时也是人们非常喜欢的蔬菜之一。今天天天营养网站小编就为大家介绍一款黄瓜炒肉片的做法,开跟着天天营养网站编编一起来看看黄瓜炒肉片怎么做的以及黄瓜炒肉片的营养价值吧。

黄瓜炒肉片-45

推荐黄瓜炒肉片的做法

黄瓜炒肉片是一款家常的小炒,也是比较简单的一款菜谱,接下来编编再给大家介绍一下黄瓜炒肉片的制作方法,想要精益求精的小伙伴们一起来看看吧!

所需材料:

1、黄瓜和猪肉,姜蒜,盐以及鸡精。

制作方法:

1、姜五花肉焯熟切片。

2、黄瓜亦去囊切片待用。

3、起油锅,下姜和蒜爆香、将肉片炒香。

4、下黄瓜一起翻炒。

5、待黄瓜断青后,下盐和鸡精调味,下一些红椒丝使其颜色好看些,也增加些香味,然后就可以上菜了。

黄瓜炒肉片的营养价值

黄瓜炒肉片的做法是不是很简单的,那么接下来就和编编一起来看看黄瓜炒肉片的营养价值都有哪些吧!

100克黄瓜中含有的水分约96.5克,热量12.5千卡,蛋白质0.6克,脂肪0.2克,碳水化合物 2.5克,纤维素0.7克,钙14毫克,镁12毫克,钾148毫克,维生素C2.8毫克, 叶酸14.0毫克, 维生素A74毫克.还含有各种营养素。

黄瓜含有铬等微量元素,这些微量元素可以起到降血糖的作用,对血糖的稀释有重要的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是他们的福音,是最好的亦蔬亦果的食物。同时黄瓜的营养价值还体现在黄瓜能够美容,让人的皮肤滋润、细腻。

很多爱美的女性喜欢用黄瓜切片对面部进行帖服,可以有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,让面部皮肤减少皱纹,黄瓜的营养价值还体现在它有清热和解渴以及消肿之功效,黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿和抗衰老的作用。

黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性能有效地促进机体的新陈代谢。黄瓜是营养价值非常高的食物,我们应该经常食用这些对我们的身体保健具有重要的作用。

黄瓜食用部分为幼嫩子房。果实颜色呈油绿或翠绿。鲜嫩的黄瓜顶花带刺,诱人入食。果肉脆甜多汁具有清香口味。黄瓜的营养成分含有胡萝卜素。抗坏血酸及其他对人体有益的矿物质,硫胺素和核黄素的含量高于番茄。

黄瓜适合生食(凉拌)和熟食(炒菜、做汤)、泡菜、盐渍、糖渍、醋渍以及酱渍、制干和制罐,各种食法都别有风味,是我国各族人民喜食的一种蔬菜。

黄瓜的食用效果

1、黄瓜味甘且性凉、苦无毒,入脾胃、大肠经。

2、可清热利尿。

3、主治除热和利水以及解毒。治烦渴和咽喉肿痛、火眼以及汤火伤。

总结:这道黄瓜炒肉片是一道十分简单的家常菜,五花肉又是人们喜爱的肉类,肥而不腻,加上黄瓜有清热解毒的功效,是人们在餐桌上不错的选择哦。

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