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五谷杂粮粥 推荐8款五谷养生粥

来源:天天营养 2017-10-11 15:40:00 作者:王小莉

导语:五谷杂粮的营养价值非常高,而且吃法很多,所以深受许多人的亲睐。经常吃五谷杂粮粥能够给人体带来很多的养生功效。那么你知道五谷杂粮有哪些吗?你知道五谷杂粮粥的做法吗?今天天天营养网站小编为大家推荐8款五谷杂粮粥,赶紧跟着编编一起来学习一下吧!

杂粮粥-68

盘一盘五谷杂粮粥的做法

食用适量的杂粮粥很符合现代健康饮食的观念,既然是健康的那么你们知道无辜杂粮粥的做法有那些嘛?

第一、多谷粗纤维粥

材料:荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃

做法:将所有的食材一起放入锅中熬粥,再起锅之前加入适量的白糖调味。

功效:这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用,特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用具有很好的养生作用。

第二、八宝粥

材料:糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖

做法:将所有的食材清洗干净,然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中大火烧开之后小火慢慢的煲粥。

功效:这道食谱味道鲜甜,服用之后能够很好的促进消化以及吸收。其中八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物,适合一些身体虚弱的人群服用,孕妇也非常适合哟!

第三、莲子糯米粥

材料:莲子、糯米、白糖

做法:将莲子清洗干净之后去除莲子心,最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右在干净的锅中加入莲子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。

功效:这道食谱具有很好的滋补作用,在冬天的时候服用具有很好的养生作用。不仅能够清热去火,同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。这道食谱虽然具有补中气的效果,但是孕妇并不适合服用,如果大量服用很容易出现流产的情况。

第四、糙米排骨粥

材料:糙米、排骨、生姜、食盐

做法:将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时,最后取出沥干水分;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;最后将糙米和排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥,起锅之前加入适量的食盐就可以了。

功效:这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,例如维生素和锌元素、蛋白质以及糖类等等。

第五、什锦甜粥

材料:大米、小米、绿豆、花生、红枣、核桃仁、葡萄干、白糖

做法:将食材清洗干净,米类浸泡两个小时,绿豆浸泡半个小时;然后将所有的食材一起放入锅中煲粥,然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌起锅之前加入白糖。

功效:这道食谱味道香甜爽口,所含有的营养类型非常的丰富含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等,经常服用能够很好的提高身体素质。

第六、红枣桂圆黑米粥

材料:红枣、桂圆、黑米、白糖

做法:将红糖还有桂圆清洗干净之后去除外壳和果核,然后和黑米放入锅中熬粥,起锅之前加入白糖调味。

功效:这道食谱具有很好的保健脾胃和肝脏的作用,特别适合一些体虚还有贫血、肾虚的患者服用,具有很好的滋养功效。

第七、红豆粥

材料:红豆、大米、白糖

做法:将所有的食材放入锅中,加入清水熬粥,起锅之前加入白糖。

功效:这道食谱具有很好的清热利尿以及止渴润燥的功效,非常的适合在冬季上火的时候服用。

第八、红枣糯米粥

材料:红枣、糯米、山药、薏仁

做法:将所有的食材洗干净之后放入锅中熬粥,最后放入少量的白糖起锅服用。

功效:这道食谱特别适合一些病愈的人或是身虚、营养不良还有贫血的患者服用,因为他具有很好的保健脾胃以及补血养气的效果。

推荐五谷杂粮健康新吃法

当然除了五谷杂粮除了可以做粥,还有以下的健康吃法啊!

一、糙米稀饭“刮”脂肪

我们去饭馆吃饭,偶尔能吃到一种和家中白粥口味不同的米粥,虽然也是大米煮制,但是口感和气味都比白粥要好,这就是糙米粥了。糙米最大的特点就是含有胚芽其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,糙米中含锌也很多能够改善皮肤粗糙的情况。

糙米粥能刺激胃液的分泌,有助于消化和营养的吸收。

二、高粱适合做点心

《红高粱》曾经让一代人对高原有一种独特的情怀,但是或者您怎么都不会想到,这样一种粗犷的食物最适合的吃法竟然是做点心。

高粱米做粥做饭都显得略粗糙了一些,但是磨成面粉做成点心则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠,揉成面团把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸撒上芝麻即可。

三、薏米煲汤最滋补

薏米像米更像仁,所以也有很多地方叫它薏仁。现在更多的人喜欢吃薏米,因为薏米独特的生活环境让它公害更少喜欢生长在阴湿的地带,很多地方薏米都种在山里或者小河边。

颗实饱满的薏米清新黏糯很多人都喜欢吃,但是很少有人知道薏米还有很多功效。中医上说,薏米能强筋骨健脾胃、消水肿去风湿、清肺热等作用。薏米对女性来说是非常好的滋补品,大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。

总结:通过小编上文的介绍,你知道8款五谷杂粮粥的做法了吗?你知道五谷杂粮有哪些了吗?大家不妨尝试一下这些粥的做法,既美味又营养而且做法非常简便,平时做给自己和家人来食用,是再好不过的了。

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