红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素(维生素产品，维生素资讯)和矿物质。人们一般认为，红糖适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃。其实红糖更适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。

    中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血(补血产品)、健脾暖胃、止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素(微量元素产品，微量元素资讯)和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老，较适宜吃红糖。但是，并不是所有的老人都适合吃红糖，阴虚内热者、消化不良者和糖尿病(糖尿病产品，糖尿病资讯)患者不宜食用红糖。