选择全面的夏季营养素

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选择全面的夏季营养素

    使营养素丢失的生活坏习惯

    自测:你知道自己缺乏哪种营养素吗

    女性身体需要的八种营养素

    夏天能再注意某些营养素的摄取,会让胃口更好。  

    ★饭前喝一杯水 在饭前1小时,可以喝1杯水,这样除了可以解除肠胃脱水的现象,也可以促进肠胃蠕动,以及胃的排空,促进食欲。  

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    ★补充维生素(维生素产品维生素资讯)b1 夏天喝大量的水和冷饮,而且流汗也多,容易把维生素b(维生素b产品维生素b资讯)族冲出体外,导致食欲不振,而维生素b族中的维生素b1是将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖的媒人,葡萄糖提供脑部与神经系统运作所需的能量(能量补充产品能量补充资讯)。少了它,虽然照常吃饭,体内的能量却不足,表现无精打采。维生素b1最丰富的来源是所有谷类,如小麦胚芽、黄豆、糙米等,因为种子发芽时需要这种维生素。肉类以猪肉含量最丰富。  

    ★补充维生素b2 维生素b2负责转化热能,它可以帮助身体将蛋白(蛋白补充产品蛋白补充资讯)质(蛋白质产品蛋白质资讯)、碳水化合物、脂肪释放出能量,在活动量大的夏天更需维生素b2。美国康乃尔大学一项研究发现,人体对维生素b2的需求量是随着活动力而增加的,维生素b2的最佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品,以及绿色蔬菜如花椰菜、菠菜等。  
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    ★补充烟碱酸 又名维生素b3,它和维生素b1、维生素b2一起负责碳水化合物新陈代谢,并提供能量,缺乏烟碱酸会引起焦虑、不安、易怒,所以夏天常常觉得烦躁。富含烟碱酸的食物有青花鱼、旗鱼、鸡肉、牛奶等。  

    ★补充维生素c(维生素c产品维生素c资讯) 暑热其实也是一种压力来源,可以补充抗压的维生素c,在夏天自制苦瓜汁、芹菜汁、凤汁等各种果汁,既可补充水分,也可以多补充丰富的维生素c。


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